L’ambition de moderniser la filière d’élevage des Bovins au Togo à travers les modèles de zones aménagées en vue d’un élevage semi intensif était au cœur des discussions entre le ministre de l’Agriculture, de la production animale et halieutique, Monsieur Koutéra BATAKA et les protagonistes de l’interprofession de la plateforme transhumance, rugga, les vétérinaires et les bouchers ce 02 mars 2020 à Lomé.
En effet, les modèles de zones aménagées sont des systèmes d’exploitation dans un cadre bien circonscrit, regroupant des pools de troupeaux bovins d’une localité donnée, disposant d’atouts naturels (terres, assez bonne pluviométrie, source d’eau, barrage…) et d’infrastructures sociales de base (école, dispensaire, cabinet vétérinaire…) ; centrés sur des espaces aménagés à fort potentiel de production fourragère.
Autour de ces zones, sont greffées les infrastructures pastorales marchandes ou non, en vue d’améliorer la productivité et la production à travers la mise en place des chaînes de valeur des filières bétail viande et essentiellement le Lait, avec une valorisation de la biotechnologie animale : l’insémination artificielle et l’amélioration génétique et la technologie laitière.
Ceci dans un modèle d’entrepreneuriat, étoffé par le MIFA et consolidé par des actes administratifs et règlementaires dans le souci de :
- Sécuriser l’exploitation : identification, délimitation, conditions d’éligibilité, d’accès, application des principes du code foncier, actes juridico- administratifs ; certification ;
- Produire la fourragère en quantité et en qualité : semences, mode de gestion, système de rotation…
- Créer et développer des chaines de valeur de la filière bétail viande et lait : centre de collecte et de traitement de lait : biotechnologie animale (insémination artificielle) suivi sanitaire ;
- Créer les conditions d’un meilleur accès au marché : marché à bétail, abattoirs ;
- Mettre en place un système de financement soutenu par le ProMIFA : contractualisation et mesures d’accompagnement.
Il faut par ailleurs souligner que toutes ces dispositions concourent à moderniser la pratique de la filière d’élevage bovin afin d’augmenter le revenu des ménages pastoraux et des propriétaires de bovins au Togo.
« Nous allons travailler sur ces modèles, structurer les noyaux d’élevage, évaluer les besoins du troupeau pour bien estimer la quantité et la qualité de fourrages, monter des plans d’affaires avec le concours du MIFA et mettre en place une mini-laiterie au Togo pour l’exploitation du lait » a laissé entendre le ministre BATAKA après le consentement des acteurs aux modèles des zones aménagées.
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