slideshow

L'amarante ou "fontété" (en ewe) est une plante cultivée pour ses feuilles. Utilisée en pour des sauces, l'amarante a aussi des vertus médicinales. On en retrouve dans toutes les régions du Togo. Cette plante pousse un peu partout. Il suffit qu'un oiseau laisse tomber ses graines quelques pour que la généreuse nature fasse la fasse pousser.

Prisée dans la région des Plateaux où les populatios consomment beaucoup des sauces faites à base de feuilles, la culture de l'amarante y est concentrée.

Mercredi 16 Juillet 2014 à 16:46
  • Pêche et élevage

    Brochet

    Le brochet ou grand brochet (Esox lucius) est une espèce de poissons qui habite les fleuves et rivières, les lacs et les étangs. Lire la suite...

  • Produits Agricoles

    Epinard

    L'épinard est une plante potagère, annuelle ou bisannuelle, de la famille des Chénopodiacées. Originaire de l'Iran, il est aujourd'hui cultivé dans toutes les régions tempérées pour ses qualités… Lire la suite...

  • Produits Agricoles

    Sorgho

    Le sorgho commun est une plante herbacée annuelle de la famille des Poaceae. Originaire d'Afrique, elle est cultivée soit pour ses graines, le sorgho grain, soit comme fourrage, le sorgho fourra… Lire la suite...

  • Pêche et élevage

    Faux poisson volant

    Les femmes enceintes en consomment pour un  accouchement facile Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    CHAMPIMIX-EXQUISE

    Farine pour bouillie à base de champignons bio, soja, sorgho. Lire la suite...

Détails

Produit : Amarante
Producteur: Togo
Région : Plateaux

Galerie Photo

Errors

An Internal Error Has Occurred.

Error: An Internal Error Has Occurred.