Le citronnier, Citrus limon, est une espèce de petits arbres de la famille des Rutacées, cultivée dans les régions méditerranéennes et subtropicales pour son fruit le citron, dont le jus est utilisé principalement comme condiment. ... Originaire de régions tropicales. Cultivé dans toutes les régions du Togo spécialement dans les plateaux.
Le Piment est généralement associé à la saveur du piquant. Le terme piment est un nom vernaculaire désignant le fruit de cinq espèces de plantes du genre Capsicum de la famille des Solanacées et… Lire la suite...
l"ananas séché est une sorte d'amuse gueule fait à base d'ananas coupé en petite portion et mise au four. Lire la suite...
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Clou de Girofle localement appelé "plingo ta". Séchés et moulu, ça donne une poudre qu'on appelle clous de girofle moulu. c'est un antibiotique Lire la suite...
| Produit : | Citonnier |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Maritime |