Le citronnier, Citrus limon, est une espèce de petits arbres de la famille des Rutacées, cultivée dans les régions méditerranéennes et subtropicales pour son fruit le citron, dont le jus est utilisé principalement comme condiment. ... Originaire de régions tropicales. Cultivé dans toutes les régions du Togo spécialement dans les plateaux.
Gafies produits des yaourt à base des fruits et des céréales. Voici quelques uns: yaourt d'avocat fait avec de l'amande d'avocat, du sucre et du lait yaourt de souchet fait avec de grain… Lire la suite...
Le cacao est le nom donné aux fèves issus de la cabosse du cacaoyer quand elles sont séchées. Après torrefaction et broyage, on peut tirer du cacao le beurre qui porte son nom et également produ… Lire la suite...
le riz couscous est fait base du riz local produit par les togolais eux mèmes Lire la suite...
Le terme de mérou est un nom vernaculaire qui désigne en français plusieurs espèces de poissons de la famille des Serranidae, voire celle des Polyprionidae. Le plus connu étant le mérou brun. … Lire la suite...
1. Sirop de tamarin : à base de tamarin et du suce 2. Sirop de gingembre : à base de l’extrait de gingembre et du sucre 3. Sirop bissap : à base de bissap et du sucre 4. Sirop de citron… Lire la suite...
| Produit : | Citonnier |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Maritime |