L'espadon (Xiphias gladius) est une espèce de poisson pélagique des mers tropicales et tempérées, unique représentant de la famille des Xiphiidés.
L'amarante ou "fontété" (en ewe) est une plante cultivée pour ses feuilles. Utilisée en pour des sauces, l'amarante a aussi des vertus médicinales. On en retrouve dans toutes les régions du Togo… Lire la suite...
La noisette est un des oléagineux parmi les plus riches en oméga-9 (contre le cholestérol). Elle est aussi très riche en vitamine E (contre le vieillissement cellulaire), en fibres (contre le ca… Lire la suite...
le yaourt ayidoh est un yaourt fait essentiellement à base des céréales et des fruits. il est composé de soja, de petit mil, et du baobab le tout mélangé avec du lait. c'est un yaourt naturel et… Lire la suite...
Fromager est un nom vernaculaire ambigu désignant en français certains arbres de la famille des Bombacacées. Ces arbres devraient leur nom au fait que leur bois était utilisé dans la fabrication… Lire la suite...
farine à base de haricot pour la préparation de Adowoè Lire la suite...
| Produit : | Espadon |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Maritime |