Le gingembre, Zingiber officinale, est une espèce de plantes originaire d'Asie, du genre des Zingiber et de la famille des Zingiberaceae dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle. Produit dans toutes les régions du Togo spécialement dans les régions des savanes, et la région de la Kara. On l’utilise pour faire du jus et pour assaisonner la sauce et la viande.
Farine de manioc enrichie en vitamines A,B1,B2,B6,B9,Niacine,Fer,Zinc. Lire la suite...
La tranformation des fruits togolais nous procure de bon jus naturel qui bon pour la santé. Lire la suite...
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Champagne made in Togo, il est fabriqué à base du vin de palm. Un produit naturel, pas comme les autres traiter et mis en bouteille dans les normes et conditions hygiéniques par ITRA. Le Déhacha… Lire la suite...
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| Produit : | Gingembre |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Savane |