Le gingembre, Zingiber officinale, est une espèce de plantes originaire d'Asie, du genre des Zingiber et de la famille des Zingiberaceae dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle. Produit dans toutes les régions du Togo spécialement dans les régions des savanes, et la région de la Kara. On l’utilise pour faire du jus et pour assaisonner la sauce et la viande.
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Le Sirop de Bissap rimouski est un extrait de fleurs l’hibiscus naturel et de canne à sucre produit par la société Togolaise Floris Rimouski. Le bissap possède des vertus permettant de lutter… Lire la suite...
Farine pour adulte et enfants de plus de 6 mois à base de maïs, riz,soja. Lire la suite...
Farine pour nourissons à base de maïs, riz, soja, blé, fonio. Lire la suite...
| Produit : | Gingembre |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Savane |