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Le gingembre, Zingiber officinale, est une espèce de plantes originaire d'Asie, du genre des Zingiber et de la famille des Zingiberaceae dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle. Produit dans toutes  les régions du Togo spécialement dans les  régions des savanes, et la région de la Kara. On l’utilise pour faire du jus et pour assaisonner la sauce et la viande.

Mardi 15 Juillet 2014 à 13:04
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    Les Pleuronectiformes ou poissons plats forment un ordre de poissons à nageoires rayonnées. Lire la suite...

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    Fait à base de cacao naturellement traité et conservable à température ambiante, le chocolat made in togo est disponible pours tous et accèssible à tous. … Lire la suite...

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Détails

Produit : Gingembre
Producteur: Togo
Région : Savane

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