Le gingembre, Zingiber officinale, est une espèce de plantes originaire d'Asie, du genre des Zingiber et de la famille des Zingiberaceae dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle. Produit dans toutes les régions du Togo spécialement dans les régions des savanes, et la région de la Kara. On l’utilise pour faire du jus et pour assaisonner la sauce et la viande.
Huile alimentaire faite à base des graines de soja, l'huile de soja est actuellement très prisée au Togo. Recommandé à cause de ses nombreuses vertus, le soja confère à son huile son excellence.… Lire la suite...
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Le nickel est un élément chimique, de symbole Ni et de numéro atomique 28. L'étymologie du mot provient du suédois kopparrnickel, ce qui signifie « faux cuivre » et de l'allemand kupfernickel, p… Lire la suite...
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| Produit : | Gingembre |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Savane |