slideshow

Le gingembre, Zingiber officinale, est une espèce de plantes originaire d'Asie, du genre des Zingiber et de la famille des Zingiberaceae dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle. Produit dans toutes  les régions du Togo spécialement dans les  régions des savanes, et la région de la Kara. On l’utilise pour faire du jus et pour assaisonner la sauce et la viande.

Mardi 15 Juillet 2014 à 13:04
  • Exploitation minière

    Dolomie cristalline

    Forme cristalline, rhomboédrique, cristaux "en selles". Fluorescence, (onde), [activateur], jaune-orangé, (longue et courte), exploité dans la région maritime, le bassin sédimentaire côtier … Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    Spaghetti de mais

    du spaghetti fait essentiellent à base du mais, il est un produit made in togo. Lire la suite...

  • Agroalimentaire

    PEMOR FARINE

    Produit par la société KossBond, Pemor Farine est le résultat d’un mélange d’ingrédients tels le sésame, le fonio, le blé, le soja, le mil… Elle est très riche en Vitamines et en sels minéraux. … Lire la suite...

  • Pêche et élevage

    Gros yeux

    Le denté à gros yeux (Dentex macrophthalmus) est un poisson. Ses autres noms vernaculaires sont Large-eye dentex en anglais et Cachucho en espagnol.   Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    VIE VITA VITAL + 1er AGE

    Farine pour nourissons entre 3 et 6 mois à base de maïs, riz et sorgho. Lire la suite...

Détails

Produit : Gingembre
Producteur: Togo
Région : Savane

Mon Espace membre