Le gingembre, Zingiber officinale, est une espèce de plantes originaire d'Asie, du genre des Zingiber et de la famille des Zingiberaceae dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle. Produit dans toutes les régions du Togo spécialement dans les régions des savanes, et la région de la Kara. On l’utilise pour faire du jus et pour assaisonner la sauce et la viande.
Voir aussi
-
Produits agro-alimentairesCHAMPIMIX-EXQUISE
Farine pour bouillie à base de champignons bio, soja, sorgho. Lire la suite...
-
Exploitation minièreDiamant
Le diamant est un minéral composé de carbone, dont il représente l'allotropie de haute pression, qui cristallise dans le système cristallin cubique. C'est l'un des matériaux naturels les plus du… Lire la suite...
-
Exploitation minièreBauxite
La bauxite est une roche latéritique blanche, rouge ou grise, caractérisée par sa forte teneur en alumine Al₂O₃ et en oxydes de fer. Cette roche constitue le principal minerai permettant la prod… Lire la suite...
-
AgroalimentaireVIN JOUR ET NUIT
Vous souhaitez boire du vin rouge de chez nous, choisissez Jour & Nuit, le vin 100% Made In Togo. Produit au Togo par RENATUS SARL, Jour & Nuit est un vin rouge naturel fait à partir des fleu… Lire la suite...
-
Pêche et élevageEscargot
Le terme escargot est un nom vernaculaire qui en français désigne par opposition aux limaces, la plupart des mollusques qui portent une coquille, dits aussi colimaçons. Ils dans toutes les 5 cin… Lire la suite...
Détails
| Produit : | Gingembre |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Savane |
