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Une Igname est un nom vernaculaire ambigu désignant en français plusieurs espèces de plantes appartenant au genre Dioscorea, famille des Dioscoreaceae, cultivées dans toutes les régions tropicales spécialement au nord du Togo à bassar et à Sotouboua et à kpalimé (Plateau ouest). Cuit, on peut la manger en morceau  et  sert à faire du foufou. On peut la manger friser communément appelée « koliko ».

Lundi 14 Juillet 2014 à 18:20
  • Exploitation minière

    Terre rare

    Les terres rares sont un groupe de métaux aux propriétés voisines comprenant le scandium ₂₁Sc, l'yttrium ₃₉Y, et les quinze lanthanides. Exploité à Hahoté et d'Akoumapé (région maritime) … Lire la suite...

  • Agroalimentaire

    Jus de fruits naturel

    La tranformation des fruits togolais nous procure de bon jus naturel qui bon pour la santé. Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    Poivre

    ce sont des graines séchées et mises en sachets. ces graines aident à faire de l'assaisonnement Lire la suite...

  • Pêche et élevage

    Espadon

    L'espadon (Xiphias gladius) est une espèce de poisson pélagique des mers tropicales et tempérées, unique représentant de la famille des Xiphiidés.   … Lire la suite...

  • Pêche et élevage

    Plat

    Les Pleuronectiformes ou poissons plats forment un ordre de poissons à nageoires rayonnées. Lire la suite...

Détails

Produit : Igname
Producteur: TOGO
Région : Plateaux

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