Le manioc est un arbuste vivace de la famille des Euphorbiacées. C’est un tubercule qui sert à fabriqué beaucoup de vivre au Togo. Limé, il donne du gari et l’amidon produit sert à faire du tapioca .Cuit, on peut le manger en morceau et sert à faire du foufou. Les grandes zones de productions sont les régions Maritime et des Plateaux.
Voir aussi
-
Produits agro-alimentairesCouscous de riz local
le riz couscous est fait base du riz local produit par les togolais eux mèmes Lire la suite...
-
Produits agro-alimentaires
Aklui spéciale bouillie de mil
farine de mil roulée pour bouillie Lire la suite...
-
-
Produits agro-alimentairesCAFÉ DES GRANDS PLATEAUX
Le saviez-vous ? Le café est une boisson énergisante psychotrope stimulante, obtenue à partir des graines torréfiées de diverses variétés de caféier, de l'arbuste caféier, du genre Coffea. Il… Lire la suite...
-
Pêche et élevageVache
Vache est le nom vernaculaire donné à la femelle du taureau et à la mère du veau . elle est de la famille des bovins. Tous trois désignent le plus souvent des mammifères. Elles sont élevées dans… Lire la suite...
Détails
| Produit : | Manioc |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |
