Le terme de mérou est un nom vernaculaire qui désigne en français plusieurs espèces de poissons de la famille des Serranidae, voire celle des Polyprionidae. Le plus connu étant le mérou brun.
farine à base de haricot pour la préparation de Adowoè Lire la suite...
L'orphie (Belone belone) est un poisson d'eau de mer ou saumâtre du genre Belone, famille des Belonidae, ordre des Béloniformes. Lire la suite...
Poudre de gombo sec pour sauce de gombo. Lire la suite...
les chips ou des croustilles sont des fines tranches de bananes frites dans l'huile ce qui leur donne la caractéristique d'être craquantes. Lire la suite...
le riz étuvé est un riz de couleur de l'or brun produit au togo. il est mis en sac de 25kg de 2,5kg. il est fait à base de riz précuit Lire la suite...
| Produit : | Mérou |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Maritime |