L’oignon, ou ognon selon les rectifications orthographiques du français en 1990, prononcé /ɔ.ɲɔ̃/, est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Amaryllidacées, cultivé à Dapaong dans la région des savanes. Très utilisé dans les plats togolais.
Poudre de gombo sec pour sauce de gombo. Lire la suite...
Le terme daurade ou dorade désigne plusieurs espèces de poissons de bonne qualité gustative. Lire la suite...
cette purée de tomate concentrée est faite à base de tomate, du sel, correcteur d'acidité et de l'acide citrique Lire la suite...
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| Produit : | Oignon |
| Producteur: | TOGO |
| Région : | Savane |