Le palmier à huile ou éléis de Guinée est un monocotylédone de la famille des Arécacées, largement cultivé pour ses fruits et ses graines riches en huile à usage alimentaire et industriel, appelée huile de palme est cultivé dans les régions maritimes et des plateaux. Dans le nord du pays, la principale concentration se trouve dans la région de la Kara et plus précisément dans la préfecture de Doufelgou. Ces feuilles servent à faire du balaie. On extrait de ce dernier du vin de palme et du sodabi (le whisky Togolais). Ces noix servent à faire la sauce (dékou déssi) et l’amande dans les noix sert à faire de l’huile blanche (nèmi).
Voir aussi
-
Produits agro-alimentairesNoix de cajou somokoles
Noix de cajou somokoles , amuses gueules à base des noix de cajoux. ces noix, séchés et torrifiés, ont un gout naturel et doux Lire la suite...
-
CosmétiqueSAVON NOIR
Fabriqué par la société Bodycare Othentik, le SAVON NOIR est un mélange de 5 plantes médicinales souvent utilisées en cosmétique pour soigner les surinfections dues à l’usage exagéré des dermoco… Lire la suite...
-
Produits agro-alimentaires
FORSANE 1er AGE
Farine pour nourrissons de 3 à 6 mois à base de mais, riz et sorgho Lire la suite...
-
Pêche et élevageChien
Le chien est la sous-espèce domestique de Canis lupus, un mammifère de la famille des Canidés qui comprend également le loup gris, ancêtre sauvage du chien, et le dingo, chien domestique redeven… Lire la suite...
-
Produits agro-alimentairesNatu Thé Kinkéliba
Avec le Thé kinkéliba, renforcez votre foie, votre coeur et vos reins. Augmentez votre énergie et votre endurance, profitez d'un meilleur sommeil. Et surtout, consommez bio. Contact : 92 1… Lire la suite...
Détails
| Produit : | Palmier à huile |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |
