La patate douce ou simplement patate est une plante vivace de la famille des convolvulacées largement cultivée dans les régions tropicales et subtropicales pour ses tubercules comestibles. Il est naturellement sucré. On peut le manger cru et cuit en morceau. On peut la manger friser communément appelée « djété koliko ». Il est cultivé dans la région des savanes.
Voir aussi
-
Produits agro-alimentairesSIROP
1. Sirop de tamarin : à base de tamarin et du suce 2. Sirop de gingembre : à base de l’extrait de gingembre et du sucre 3. Sirop bissap : à base de bissap et du sucre 4. Sirop de citron… Lire la suite...
-
Produits agro-alimentairesEPISTAR
Piment de table avec ou sans assaisonnement pour la cuisine Lire la suite...
-
Exploitation minièrePlomb
Le plomb est un élément chimique de la famille des cristallogènes, de symbole Pb et de numéro atomique 82. Le mot et le symbole viennent du latin plumbum. Le plomb est un métal gris bleuâtre, bl… Lire la suite...
-
Produits agro-alimentairesBonne sauce de soja
farine pour préparation de sauce spécialement faite à base de Soja Lire la suite...
-
Produits agro-alimentaires
Farine panifiable de mil
farine panifiable de mil à base du mil. Lire la suite...
Détails
| Produit : | Patate douce |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Savane |
