La patate douce ou simplement patate est une plante vivace de la famille des convolvulacées largement cultivée dans les régions tropicales et subtropicales pour ses tubercules comestibles. Il est naturellement sucré. On peut le manger cru et cuit en morceau. On peut la manger friser communément appelée « djété koliko ». Il est cultivé dans la région des savanes.
L'épinard est une plante potagère, annuelle ou bisannuelle, de la famille des Chénopodiacées. Originaire de l'Iran, il est aujourd'hui cultivé dans toutes les régions tempérées pour ses qualités… Lire la suite...
Le radis, Raphanus sativus, dit « ravanet » en provençal, est une plante potagère bisannuelle, de la famille des Brassicacées, cultivée pour sa hypocotyle charnue, consommé cru, comme légume. Le… Lire la suite...
Cola acuminata est un arbre de la famille des Sterculiacées ou des Malvacées, originaire d'Afrique. C'est une des espèces de kolatiers qui produisent la noix de kola. Il est cultivé dans la régi… Lire la suite...
| Produit : | Patate douce |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Savane |