La patate douce ou simplement patate est une plante vivace de la famille des convolvulacées largement cultivée dans les régions tropicales et subtropicales pour ses tubercules comestibles. Il est naturellement sucré. On peut le manger cru et cuit en morceau. On peut la manger friser communément appelée « djété koliko ». Il est cultivé dans la région des savanes.
Voir aussi
-
Exploitation forestièreEucalyptus
Les eucalyptus forment un groupe très riche d'arbres du genre Eucalyptus, de la famille des Myrtacées et qui regroupait jusqu'en 1995 le genre Corymbe. Il est planté dans la région de la Kara et… Lire la suite...
-
Produits agro-alimentairesfeuilles de baobab sechées
feuilles de baobab séchées et moulu donnent une poudre qui sert a faire la sauce légume. elle est consommée plus au nord du togo Lire la suite...
-
-
Pêche et élevageCanard
« Canard » est un terme générique qui désigne des oiseaux aquatiques, aux pattes palmées et aux becs caractéristiques, domestiqués ou non. Ils font pour la plupart partie de la famille des anati… Lire la suite...
-
Produits agro-alimentaires
Confitures des soeurs bénédictines
Les sœurs bénédictines de dzogbégan produisent des confitures faites à base des fruits. Les différentes gammes de confitures des sœurs bénédictines sont : Confiture de papaye … Lire la suite...
Détails
| Produit : | Patate douce |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Savane |
