Le poivre est une épice obtenue à partir des baies de différentes espèces de poivriers, des plantes de la famille des pipéracées. Il est cultivé dans le Village de Danyi Todomé situé dans la région des plateaux, à 195 km de Lomé. On l’utilise pour assaisonner la sauce blanche de foufou et la viande.
Gingembre rapé c'est un croustillant fait à base de gingembre rapé, séché et du sucre. Lire la suite...
farine pour adultes à base de mais , riz , sorgho, soja et fonio Lire la suite...
Le bissap renferme plusieurs vertus: il est un anti inflammatoire, il contient de la VIT C (conseiller en cas de fatigue), le bissap est un régulateur de tension (hypo ou hyper tension), le biss… Lire la suite...
Les sœurs bénédictines de dzogbégan produisent des confitures faites à base des fruits. Les différentes gammes de confitures des sœurs bénédictines sont : Confiture de papaye … Lire la suite...
Les Pleuronectiformes ou poissons plats forment un ordre de poissons à nageoires rayonnées. Lire la suite...
| Produit : | Poivre |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |