Le poivre est une épice obtenue à partir des baies de différentes espèces de poivriers, des plantes de la famille des pipéracées. Il est cultivé dans le Village de Danyi Todomé situé dans la région des plateaux, à 195 km de Lomé. On l’utilise pour assaisonner la sauce blanche de foufou et la viande.
Le denté à gros yeux (Dentex macrophthalmus) est un poisson. Ses autres noms vernaculaires sont Large-eye dentex en anglais et Cachucho en espagnol. Lire la suite...
le miel pollen ou nectar est composé de glucose, acide aminé, eau, calcium, fer, vitamine A, C, E, K Lire la suite...
L’arachide ou cacahuète, est une plante cultivée pour ses graines oléagineuses, dont on extrait l’huile. ces grains torréfiés donne de l'amuse gueule très doux .L’arachide est riche en protéi… Lire la suite...
la Moutarde de néré est une poudre enbouteillée fait à base des grains de néré. elle est très consommé par la population du nord du pays. … Lire la suite...
Le chat domestique est un mammifère carnivore de la famille des félidés. Il est l’un des principaux animaux de compagnie et compte aujourd’hui une cinquantaine de races différentes reconnues par… Lire la suite...
| Produit : | Poivre |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |