Le poivre est une épice obtenue à partir des baies de différentes espèces de poivriers, des plantes de la famille des pipéracées. Il est cultivé dans le Village de Danyi Todomé situé dans la région des plateaux, à 195 km de Lomé. On l’utilise pour assaisonner la sauce blanche de foufou et la viande.
Milicia excelsa (ou Chlorophora excelsa ; synonyme) ou Iroko (nom vernaculaire le plus commun) est une espèce d'arbres de la famille des Moraceae. Cultivé dans les régions du nord et dans les pl… Lire la suite...
Le chien est la sous-espèce domestique de Canis lupus, un mammifère de la famille des Canidés qui comprend également le loup gris, ancêtre sauvage du chien, et le dingo, chien domestique redeven… Lire la suite...
farine roulée pour bouillie à base de mais Lire la suite...
Gamme de couscous offerte par SOCMEL: -Couscous de céréales à base de maïs et de riz -Couscous de mil (déguè) Lire la suite...
Le Ceiba pentandra, ou fromager, kapokier, bois coton, est une espèce d'arbre de la famille des Bombacacées selon la classification classique, ou de celle des Malvacées selon la classification p… Lire la suite...
| Produit : | Poivre |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |