Le poivre est une épice obtenue à partir des baies de différentes espèces de poivriers, des plantes de la famille des pipéracées. Il est cultivé dans le Village de Danyi Todomé situé dans la région des plateaux, à 195 km de Lomé. On l’utilise pour assaisonner la sauce blanche de foufou et la viande.
le fonio est céréale qui est cultivé essentiellement dans la région des plateaux plus précisement dans la préfecture de l'Amou. Lire la suite...
farine pour adultes à base de mais , riz , sorgho, soja et fonio Lire la suite...
Sus scrofa domesticus est une sous-espèce du sanglier sauvage. C'est un mammifère domestique omnivore de la famille des porcins, ou suidés. Ils sont élevés dans toutes les 5 cinq régions du Togo… Lire la suite...
| Produit : | Poivre |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |