Poule est un nom vernaculaire ambigu en français. « Poule » est le nom donné généralement à la femelle de plusieurs espèces d'oiseaux. La poule est la femelle du coq. Elle est élevée pour sa chaire et ses œufs. Elles sont élevées dans toutes les 5 cinq régions du Togo. ses petits s’appellent les poussins. Elle caquette.
Le brochet ou grand brochet (Esox lucius) est une espèce de poissons qui habite les fleuves et rivières, les lacs et les étangs. Lire la suite...
Farine de sorgho roulée pour bouillie. Lire la suite...
c'est un produit d'assaisonnement souvent utilisé dans les cuisines togolaises. L'anis moulu est à base d'anis séché Lire la suite...
Farine pour enfants et adultes à base de maïs, riz, fonio,sorgho et petits poissons fumés. Lire la suite...
les chips ou des croustilles sont des fines tranches de bananes frites dans l'huile ce qui leur donne la caractéristique d'être craquantes. Lire la suite...
| Produit : | Poule |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Maritime |