La Coopérative « CHOCO TOGO »
La Coopérative « CHOCO TOGO »
- Le Laboratoire de la Coopérative Choco Togo est spécialisé dans la production des produits bio à base de fèves de cacao local et de ses produits dérivés.
- La Coopérative Choco Togo est née du projet Fair Young Sustainable and Inclusive Cooperative (FYSIC) qui était un projet de développement financé par l’Union Européenne à travers le programme Youth in Action. Il est hébergé par l’ONG EFD sise à Agoè Cacavéli derrière la TV2. Elle est composée de jeunes dynamiques qui ont été formés en chocolaterie traditionnelle à Modica en Italie qui ont pour ambition de révolutionner l’industrie agro-alimentaire du Togo.
- Le chocolat choco Togo et ses dérivés proviennent de la pate de cacao des grands kloto : ils sont extraits de la fève de cacao, rigoureusement sélectionnée, traitée avec du sucre roux d’Anié et de la cote d’Ivoire, sans concassage ou trempe ; ne pas faire fondre le sucre, le chocolat choco Togo à une caractéristique « roux » de texture granuleuse qui fait de lui son originalité. nous utilisons les ingrédients locaux tels que le gingembre, l’arachide, le riz soufflé, coco râpé, anis et autres épices qui confèrent l’arome particulier au chocolat.
Voici nos produits : chocolat, cakes, pate de cacao, tartine, yaourt, jus ; pain de soja
Mercredi 10 Septembre 2014 à 13:17
Contacts
| Société: | La Coopérative « CHOCO TOGO » |
| Secteur: | Agroalimentaire |
| +228 22 56 23 07 | |
| +228 99 89 50 53 / 91 94 92 97 | |
| info@efd-togo.org | |
| Agoè Cacavéli derrière la TV2 | |
