Les pintades sont des oiseaux de l'ordre des galliformes et de la famille des Numididae, originaires d'Afrique, au plumage foncé pointillé de blanc, qui se nourrissent de graines ainsi que de vers, fourmis, araignées, tiques. Elles sont élevées dans toutes les 5 cinq régions du Togo mais surtout au Nord. c’est un oiseau domestique et sauvage c’est-à-dire qu’on peut l’élever à la maison et elle peut vivre dans la brousse. Elle est élevée pour sa chaire et ses œufs. Le pintade cacabe ou criaille
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Le rouget est un poisson semi-gras (8 g de lipides pour 100 g). Sa chair est donc particulièrement digeste. Consommer du rouget vous apporte des acides gras Lire la suite...
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| Produit : | Pintade |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Savane |