slideshow

Communément appelée huile rouge, l'huile de palme est tirée des noix du palmier à huile. Elle est utilisée pour la cuisine dans toutes les régions du Togo. L'huile de palme sert de garniture pour certaines sauces , et d'accompagnement pour des plats comme celui du haricot.

Lundi 21 Juillet 2014 à 19:08
  • Produits agro-alimentaires

    EPICES

    Les épices permettent à faire de l'assaisonnement. elles sont composées de Gingembre, anis, poive et l'ail la coopérative Rehoboth fait aussi du gingembre moulu fait à base de gingembres sé… Lire la suite...

  • Exploitation forestière

    Bambou

    Les bambous ou Bambuseae forment une tribu appartenant à la famille des Poaceae. Ils sont caractérisés par des tiges formées d'un chaume creux lignifié à la croissance très rapide. Cultivé dans … Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    Afe zomi

    "zomi" huile rouge ou huile de palme est une huile alimentaire extraite des noix de palme. Lire la suite...

  • Pêche et élevage

    Vache

    Vache est le nom vernaculaire donné à la femelle du taureau et à la mère du veau . elle est de la famille des bovins. Tous trois désignent le plus souvent des mammifères. Elles sont élevées dans… Lire la suite...

  • Produits Agricoles

    Ail

    L'Ail, ail commun ou ail cultivé est une plante potagère vivace monocotylédone dont les bulbes, à l'odeur et au goût fort, sont souvent employés comme condiment en cuisine. Une tête d'ail se com… Lire la suite...

Détails

Produit : huile de palme
Producteur: Togo
Région : Plateaux

Mon Espace membre