Communément appelée huile rouge, l'huile de palme est tirée des noix du palmier à huile. Elle est utilisée pour la cuisine dans toutes les régions du Togo. L'huile de palme sert de garniture pour certaines sauces , et d'accompagnement pour des plats comme celui du haricot.
Voir aussi
-
Produits AgricolesMil
Le mil est un terme utilisé surtout en Afrique pour désigner un groupe de céréales secondaires domestiquées très cultivées dans ce continent. Il est cultivé dans la région des savanes et de la K… Lire la suite...
-
Produits AgricolesNoisette
La noisette est un des oléagineux parmi les plus riches en oméga-9 (contre le cholestérol). Elle est aussi très riche en vitamine E (contre le vieillissement cellulaire), en fibres (contre le ca… Lire la suite...
-
Produits agro-alimentairesCurry
Curry est un produit de la coopérative REHOBOTH qui perment à faire des plats comme du riz, de spaguetti et autres Lire la suite...
-
Produits agro-alimentaires
Clous de Girofle moulu
Clou de Girofle localement appelé "plingo ta". Séchés et moulu, ça donne une poudre qu'on appelle clous de girofle moulu. c'est un antibiotique Lire la suite...
-
Exploitation minièreRutile
Le rutile est une espèce minérale composée de dioxyde de titane de formule TiO₂ avec des traces de Fe ; Ta;Nb;Cr;V;Sn. Il est trimorphe avec la brookite et l'anatase. Exploité dans la région de … Lire la suite...
Détails
| Produit : | huile de palme |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |
