Communément appelée huile rouge, l'huile de palme est tirée des noix du palmier à huile. Elle est utilisée pour la cuisine dans toutes les régions du Togo. L'huile de palme sert de garniture pour certaines sauces , et d'accompagnement pour des plats comme celui du haricot.
Le mil est un terme utilisé surtout en Afrique pour désigner un groupe de céréales secondaires domestiquées très cultivées dans ce continent. Il est cultivé dans la région des savanes et de la K… Lire la suite...
Le rônier ou borasse est un genre de palmiers qui comprend neuf espèces natives des régions tropicales d'Afrique sahélienne, il est cultivé dans le nord du Togo. Il produit un fruit de couleur v… Lire la suite...
FAGER BLE est un produit alimentaire riche en vitamines et en sels minéraux fait à base de la farine de germe de blé par Ets ETENDS MES LIMITES. Véritable aide-mémoire naturelle, FAGER BLE lu… Lire la suite...
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| Produit : | huile de palme |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |