Communément appelée huile rouge, l'huile de palme est tirée des noix du palmier à huile. Elle est utilisée pour la cuisine dans toutes les régions du Togo. L'huile de palme sert de garniture pour certaines sauces , et d'accompagnement pour des plats comme celui du haricot.
L'avocat est le fruit de l'avocatier (Persea americana), un arbre originaire du Mexique. L'avocat est un fruit passe partout. Que ce soit pour la cuisine ou pour la fabrication des produits capi… Lire la suite...
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| Produit : | huile de palme |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |