Communément appelée huile rouge, l'huile de palme est tirée des noix du palmier à huile. Elle est utilisée pour la cuisine dans toutes les régions du Togo. L'huile de palme sert de garniture pour certaines sauces , et d'accompagnement pour des plats comme celui du haricot.
Le cacao est le nom donné aux fèves issus de la cabosse du cacaoyer quand elles sont séchées. Après torrefaction et broyage, on peut tirer du cacao le beurre qui porte son nom et également produ… Lire la suite...
La noisette est un des oléagineux parmi les plus riches en oméga-9 (contre le cholestérol). Elle est aussi très riche en vitamine E (contre le vieillissement cellulaire), en fibres (contre le ca… Lire la suite...
C'est une boisson faite à base des feuilles d'avocatier comme son nom l"indique. Lire la suite...
farine pour adultes à base de mais , riz , sorgho, soja et fonio Lire la suite...
la liqueur de gingembre rimouski est une liqueur fait spaécialement de l'extrait naturel de gingembre et du sucre Lire la suite...
| Produit : | huile de palme |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |