Communément appelée huile rouge, l'huile de palme est tirée des noix du palmier à huile. Elle est utilisée pour la cuisine dans toutes les régions du Togo. L'huile de palme sert de garniture pour certaines sauces , et d'accompagnement pour des plats comme celui du haricot.
l"ananas séché est une sorte d'amuse gueule fait à base d'ananas coupé en petite portion et mise au four. Lire la suite...
« Canard » est un terme générique qui désigne des oiseaux aquatiques, aux pattes palmées et aux becs caractéristiques, domestiqués ou non. Ils font pour la plupart partie de la famille des anati… Lire la suite...
"Dézé" ou "Déha" le vin extrait du palmier. sublime eau de vie de palme: eau de vie est extraite de la sève de palmier Lire la suite...
Farine pour nourissons à base de maïs, riz, soja, blé, fonio. Lire la suite...
| Produit : | huile de palme |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |