slideshow

L'Ail, ail commun ou ail cultivé est une plante potagère vivace monocotylédone dont les bulbes, à l'odeur et au goût fort, sont souvent employés comme condiment en cuisine. Une tête d'ail se compose de plusieurs caïeux ou gousses d'ail. Produit dans la région des Savanes, la région de la Kara, la région Centrale.

Mercredi 16 Juillet 2014 à 13:58
  • Produits agro-alimentaires

    EPISTAR

    Piment de table avec ou sans assaisonnement pour la cuisine Lire la suite...

  • Exploitation forestière

    Cocotier

    Le Cocotier est une espèce de palmiers de la tribu des Cocoeae. Le cocotier n'est donc pas un arbre mais une plante monocotylédone. Il s'agit de la seule espèce du genre Cocos. Son fruit est la … Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    Viande de soja (Tofu)

    Lire la suite...

  • Produits Agricoles

    Betterave

    La betterave est une plante cultivée pour sa racine charnue qui est enfait un légume.  La betterave sert à produire du sucre. Elle est produite au Togo dans la région des Plateaux. … Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    Liqueurs des Soeurs Bénédictines de Dzogbégan

    - Liqueur Bananos: liqueur fait à des fruits de bananes - Liqueur Cannelle: liqueur fait à base des feuilles de cannelles - Nectar aux agrumes: c'est une liqueur à base des nectars … Lire la suite...

Détails

Produit : Ail
Producteur: Togo
Région : Savane

Mon Espace membre