L'Ail, ail commun ou ail cultivé est une plante potagère vivace monocotylédone dont les bulbes, à l'odeur et au goût fort, sont souvent employés comme condiment en cuisine. Une tête d'ail se compose de plusieurs caïeux ou gousses d'ail. Produit dans la région des Savanes, la région de la Kara, la région Centrale.
Farine pour nourissons à base de maïs, riz, fonio, sorgho et petits poissons fumés. Lire la suite...
Il a reproduit sous le nom de labrus opercularis, ce poisson que nous croyons être de la famille de ceux à Labrus Commersonii (Pristipoma kaakan. Lire la suite...
Le citronnier, Citrus limon, est une espèce de petits arbres de la famille des Rutacées, cultivée dans les régions méditerranéennes et subtropicales pour son fruit le citron, dont le jus est uti… Lire la suite...
le vin apero et digestif est un vin fait à base des feuilles de l'avocatier. Lire la suite...
| Produit : | Ail |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Savane |