L'Ail, ail commun ou ail cultivé est une plante potagère vivace monocotylédone dont les bulbes, à l'odeur et au goût fort, sont souvent employés comme condiment en cuisine. Une tête d'ail se compose de plusieurs caïeux ou gousses d'ail. Produit dans la région des Savanes, la région de la Kara, la région Centrale.
la cannelle moulue est faite avec de la cannelle Lire la suite...
Le sésame est une plante de la famille des Pédaliacées et un produit agricole largement cultivé pour ses graines. Le sésame connaît un fort développement dans les pays subsahariens du fait de sa… Lire la suite...
le riz couscous est fait base du riz local produit par les togolais eux mèmes Lire la suite...
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| Produit : | Ail |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Savane |