c'est un produit d'assaisonnement souvent utilisé dans les cuisines togolaises. L'anis moulu est à base d'anis séché
feuilles de baobab séchées et moulu donnent une poudre qui sert a faire la sauce légume. elle est consommée plus au nord du togo Lire la suite...
L'ananas est une plante xérophyte, originaire d'Amérique du Sud (nord du Brésil), d'Amérique centrale, et des Caraïbes. Il est connu principalement pour son fruit comestible, qui est en réalité … Lire la suite...
Le manguier est un arbre de la famille des Anacardiacée, originaire d'Asie méridionale, largement cultivé dans les pays tropicaux pour son fruit, la mangue. Il est cultivé dans toutes les région… Lire la suite...
Le taro, aussi appelé madère, chou chine ou dachine, est un tubercule alimentaire des régions tropicales produit par des plantes de la famille des Aracées, le plus souvent de la sous-famille des… Lire la suite...
Le brochet ou grand brochet (Esox lucius) est une espèce de poissons qui habite les fleuves et rivières, les lacs et les étangs. Lire la suite...
| Produit : | Anis moulu |
| Producteur: | Groupement la Grace |
| Région : | Maritime |