La banane plantain est une espèce hybride de plante de la famille des Musaceae. Comme la banane dessert. Mélangé avec la farine et frisés, elle donne les beignets (klako). On peut faire du foufou avec ou le manger en morceau mais cuite. Elle peut être frisée et donne CHIPS ou du Aloko. La culture se fait dans la région des plateaux.
Vous souhaitez boire du vin rouge de chez nous, choisissez Jour & Nuit, le vin 100% Made In Togo. Produit au Togo par RENATUS SARL, Jour & Nuit est un vin rouge naturel fait à partir des fleu… Lire la suite...
les chips ou des croustilles sont des fines tranches de bananes frites dans l'huile ce qui leur donne la caractéristique d'être craquantes. Lire la suite...
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| Produit : | Banane plantain |
| Producteur: | TOGO |
| Région : | Plateaux |