La banane plantain est une espèce hybride de plante de la famille des Musaceae. Comme la banane dessert. Mélangé avec la farine et frisés, elle donne les beignets (klako). On peut faire du foufou avec ou le manger en morceau mais cuite. Elle peut être frisée et donne CHIPS ou du Aloko. La culture se fait dans la région des plateaux.
Voir aussi
-
Produits agro-alimentairesFarine de maïs ETG
Farine idéal pour Akpan, Djinkoumé, Kom, Akoumé. Lire la suite...
-
Produits agro-alimentairesCAFÉ DES GRANDS PLATEAUX
Le saviez-vous ? Le café est une boisson énergisante psychotrope stimulante, obtenue à partir des graines torréfiées de diverses variétés de caféier, de l'arbuste caféier, du genre Coffea. Il… Lire la suite...
-
Produits agro-alimentairesAklui de maïs
Farine roulée pour bouillie à base de maïs. Lire la suite...
-
Exploitation minièreDiamant
Le diamant est un minéral composé de carbone, dont il représente l'allotropie de haute pression, qui cristallise dans le système cristallin cubique. C'est l'un des matériaux naturels les plus du… Lire la suite...
-
AgroalimentaireJus de fruits naturel
La tranformation des fruits togolais nous procure de bon jus naturel qui bon pour la santé. Lire la suite...
Détails
| Produit : | Banane plantain |
| Producteur: | TOGO |
| Région : | Plateaux |
