slideshow

Le cacao est le nom donné aux fèves issus de la cabosse du cacaoyer quand elles sont séchées. Après torrefaction et broyage, on peut tirer du cacao le beurre qui porte son nom et également produire du chocolat comme on en fait aussi au Togo. La production de cacao au Togo est concentrée dans la région des plateaux mais on en trouve également dans la région centrale.

Mercredi 16 Juillet 2014 à 19:35
  • Pêche et élevage

    Sardinelle

    L'allache ou sardinelle est plus grande que la sardine, a des reflets verts et est moins appréciée que la sardine aux reflets bleus, photos de poissons de la mer.     … Lire la suite...

  • Pêche et élevage

    Chien

    Le chien est la sous-espèce domestique de Canis lupus, un mammifère de la famille des Canidés qui comprend également le loup gris, ancêtre sauvage du chien, et le dingo, chien domestique redeven… Lire la suite...

  • Pêche et élevage

    Grenouille

    Le terme grenouille est un nom vernaculaire attribué à certains amphibiens, principalement dans le genre Rana. À un de ses stades de développement, la larve de la grenouille est appelée un têtar… Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    Poudre Moutarde de néré

    la Moutarde de néré est une poudre enbouteillée fait à base des grains de néré. elle  est très consommé par la population du nord du pays. … Lire la suite...

  • Agroalimentaire

    Les épices

    la COTPAT, une coopérative togolaise s'est lancée dans la transformation des produits togolais. parmi eux figureent les épices faits par les procduits agricoles togolais … Lire la suite...

Détails

Produit : Cacao
Producteur: Togo
Région : Plateaux

Mon Espace membre