Aussi appelé cacao ou cacaotier, le cacaoyer est un petit arbre à feuilles persistantes du genre Théobroma de la famille des Sterculiacées, selon la classification classique, ou des Malvacées, selon la classification phylogénétique. Ses fruits servent à faire du chocolat et du milot. Il est cultivé dans la région des plateaux.
Le cacao est le nom donné aux fèves issus de la cabosse du cacaoyer quand elles sont séchées. Après torrefaction et broyage, on peut tirer du cacao le beurre qui porte son nom et également produ… Lire la suite...
Le riz est une céréale de la famille des poacées, cultivée dans les régions tropicales, subtropicales et tempérées chaudes pour son fruit, ou caryopse, riche en amidon. Il culltivé dans la régi… Lire la suite...
Le Piment est généralement associé à la saveur du piquant. Le terme piment est un nom vernaculaire désignant le fruit de cinq espèces de plantes du genre Capsicum de la famille des Solanacées et… Lire la suite...
La dinde est un oiseau de basse-cour élevé pour sa chair. Le mâle porte le nom de dindon et la petite porte le nom de dindonneau. La dinde glougloute. Elles sont élevées dans toutes les 5 cinq … Lire la suite...
Produit à base de citronnelle, du clou de girofle et du citron, le BIO Thé est un excellent remède qui permet de prévenir et de lutter efficacement contre le paludisme, la grippe, les ballonneme… Lire la suite...
| Produit : | Cacaoyer |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |