Aussi appelé cacao ou cacaotier, le cacaoyer est un petit arbre à feuilles persistantes du genre Théobroma de la famille des Sterculiacées, selon la classification classique, ou des Malvacées, selon la classification phylogénétique. Ses fruits servent à faire du chocolat et du milot. Il est cultivé dans la région des plateaux.
Le poisson capitaine (ou Polydactylus quadrifilis) également appelé gros capitaine fait partie de la famille des Polynemidae. Lire la suite...
Farine roulée pour bouillie à base de maïs. Lire la suite...
Farine de cosette de manioc Lire la suite...
Farine pour adulte et enfants de plus de 6 mois à base de maïs, riz,soja. Lire la suite...
Ce produit fabriqué au Togo sert à faire une bouillie appelée "Aklui". Les gruments contenus dans la bouillie lui donnent son nom. Qu'elle soit faite à base de maïs, de mil ou de riz la bouillie… Lire la suite...
| Produit : | Cacaoyer |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |