Aussi appelé cacao ou cacaotier, le cacaoyer est un petit arbre à feuilles persistantes du genre Théobroma de la famille des Sterculiacées, selon la classification classique, ou des Malvacées, selon la classification phylogénétique. Ses fruits servent à faire du chocolat et du milot. Il est cultivé dans la région des plateaux.
c'est un produit d'assaisonnement souvent utilisé dans les cuisines togolaises. L'anis moulu est à base d'anis séché Lire la suite...
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Julado piment délicieux c'est du piment en poudre fait à base de piments rouges secs, des épices et du sel. julado piment doux est fait à base de piments, des épices et de l'huile … Lire la suite...
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| Produit : | Cacaoyer |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |