Le terme daurade ou dorade désigne plusieurs espèces de poissons de bonne qualité gustative.
Le terme carangue désigne plusieurs espèces de poissons océaniques de la famille des carangidés. Poisson solitaire qui pendant les migrations se regroupe en banc. … Lire la suite...
Farine à base de haricot. le groupement produit aussi de la farine à base de riz blanc. Lire la suite...
la cannelle moulue est faite avec de la cannelle Lire la suite...
Les sœurs bénédictines de dzogbégan produisent des confitures faites à base des fruits. Les différentes gammes de confitures des sœurs bénédictines sont : Confiture de papaye … Lire la suite...
Vert, brillant, croquant avec une chair blanche verdâtre, juteuse, désaltérante. On les trouve surtout entre les mois de mai et d’août. Il peut être mangé à volonté car il est rafraichissant… Lire la suite...
| Produit : | Dorade |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Maritime |