Le terme daurade ou dorade désigne plusieurs espèces de poissons de bonne qualité gustative.
le riz couscous est fait base du riz local produit par les togolais eux mèmes Lire la suite...
La banane est le fruit ou la baie dérivant de l’inflorescence du bananier. Les bananes sont des fruits très généralement stériles issus de variétés domestiquées. Mélangé avec la farine et frisés… Lire la suite...
"Dézé" ou "Déha" le vin extrait du palmier. sublime eau de vie de palme: eau de vie est extraite de la sève de palmier Lire la suite...
farine à base de haricot pour la préparation de Adowoè Lire la suite...
Le cacao est le nom donné aux fèves issus de la cabosse du cacaoyer quand elles sont séchées. Après torrefaction et broyage, on peut tirer du cacao le beurre qui porte son nom et également produ… Lire la suite...
| Produit : | Dorade |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Maritime |