- Les épices permettent à faire de l'assaisonnement. elles sont composées de Gingembre, anis, poive et l'ail
- la coopérative Rehoboth fait aussi du gingembre moulu fait à base de gingembres séché
- de plus il ya du poivre blanc moulu fait essentiellement à base de poivre séchés
Voir aussi
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Le cacao est le nom donné aux fèves issus de la cabosse du cacaoyer quand elles sont séchées. Après torrefaction et broyage, on peut tirer du cacao le beurre qui porte son nom et également produ… Lire la suite...
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Bonite est le nom vernaculaire donné à plusieurs espèces de poissons, cousins des thons, et appartenant à la famille des Scombridae. Lire la suite...
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L'Hibiscus sabdariffa est une plante herbacée de la famille des Malvacées qui pousse en zone tropicale, notamment en Afrique de l'ouest, au Botswana, au Congo et au Togo. Il est cultivé dans les… Lire la suite...
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Détails
| Produit : | EPICES |
| Producteur: | Coopérative REHOBOTH |
| Région : | Maritime |
