Le gingembre, Zingiber officinale, est une espèce de plantes originaire d'Asie, du genre des Zingiber et de la famille des Zingiberaceae dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle. Produit dans toutes les régions du Togo spécialement dans les régions des savanes, et la région de la Kara. On l’utilise pour faire du jus et pour assaisonner la sauce et la viande.
Poule est un nom vernaculaire ambigu en français. « Poule » est le nom donné généralement à la femelle de plusieurs espèces d'oiseaux. La poule est la femelle du coq. Elle est élevée pour sa cha… Lire la suite...
Farine roulée pour bouillie à base de maïs. Lire la suite...
l"ananas séché est une sorte d'amuse gueule fait à base d'ananas coupé en petite portion et mise au four. Lire la suite...
Riz long grain naturellement parfumé en sac de 25kg, 5kg et 2,5kg. Lire la suite...
Ets Marthe & Fille vous offre sa gamme de produits 100% bio tels : - Curcuma - Gingembre - Piment de table - Poivre noir & blanc - Graine de néré - Epices Tous ses produits … Lire la suite...
| Produit : | Gingembre |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Savane |