Le gingembre, Zingiber officinale, est une espèce de plantes originaire d'Asie, du genre des Zingiber et de la famille des Zingiberaceae dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle. Produit dans toutes les régions du Togo spécialement dans les régions des savanes, et la région de la Kara. On l’utilise pour faire du jus et pour assaisonner la sauce et la viande.
Fabriqué par la société Bodycare Othentik, le SAVON NOIR est un mélange de 5 plantes médicinales souvent utilisées en cosmétique pour soigner les surinfections dues à l’usage exagéré des dermoco… Lire la suite...
Le denté à gros yeux (Dentex macrophthalmus) est un poisson. Ses autres noms vernaculaires sont Large-eye dentex en anglais et Cachucho en espagnol. Lire la suite...
Farine pour préparation de la bouillie gougoumbè à base de maïs. Lire la suite...
Le riz est une céréale de la famille des poacées, cultivée dans les régions tropicales, subtropicales et tempérées chaudes pour son fruit, ou caryopse, riche en amidon. Il culltivé dans la régi… Lire la suite...
| Produit : | Gingembre |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Savane |