slideshow

Le gingembre, Zingiber officinale, est une espèce de plantes originaire d'Asie, du genre des Zingiber et de la famille des Zingiberaceae dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle. Produit dans toutes  les régions du Togo spécialement dans les  régions des savanes, et la région de la Kara. On l’utilise pour faire du jus et pour assaisonner la sauce et la viande.

Mardi 15 Juillet 2014 à 13:04
  • Exploitation forestière

    TECK

    Le Teck est un arbre tropical de la famille des Verbénacées selon la classification classique, de celle des Lamiacées.02 selon la classification phylogénétique. Le teck sert à fabriqué les meubl… Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    Liqueurs des Soeurs Bénédictines de Dzogbégan

    - Liqueur Bananos: liqueur fait à des fruits de bananes - Liqueur Cannelle: liqueur fait à base des feuilles de cannelles - Nectar aux agrumes: c'est une liqueur à base des nectars … Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    Spécial aklui bouillie de mais

    farine roulée pour bouillie à base de mais Lire la suite...

  • Produits Agricoles

    Mil

    Le mil est un terme utilisé surtout en Afrique pour désigner un groupe de céréales secondaires domestiquées très cultivées dans ce continent. Il est cultivé dans la région des savanes et de la K… Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    SOJA LAIT

    il est fait à base de soja Lire la suite...

Détails

Produit : Gingembre
Producteur: Togo
Région : Savane

Mon Espace membre