slideshow

Le gingembre, Zingiber officinale, est une espèce de plantes originaire d'Asie, du genre des Zingiber et de la famille des Zingiberaceae dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle. Produit dans toutes  les régions du Togo spécialement dans les  régions des savanes, et la région de la Kara. On l’utilise pour faire du jus et pour assaisonner la sauce et la viande.

Mardi 15 Juillet 2014 à 13:04
  • Produits agro-alimentaires

    FORSANE 2ème AGE

    Farine pour adulte et enfants de plus de 6 mois à base de maïs, riz,soja. Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    Dézé

    "Dézé" ou "Déha" le vin extrait du palmier. sublime eau de vie de palme: eau de vie est extraite de la sève de palmier Lire la suite...

  • Pêche et élevage

    Bar

    Bar est un nom vernaculaire ambigu désignant en français certains poissons, essentiellement de la famille des Moronidés. Le terme de « bar » désigne principalement deux espèces : le bar commun e… Lire la suite...

  • Exploitation minière

    Dolomie cristalline

    Forme cristalline, rhomboédrique, cristaux "en selles". Fluorescence, (onde), [activateur], jaune-orangé, (longue et courte), exploité dans la région maritime, le bassin sédimentaire côtier … Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    Sojavie

    farine de sevrage pour bébé de 6 à 1 an riche en protéine et en sels minéraux. cette farine est faite spécialement à base du soja et du mais Lire la suite...

Détails

Produit : Gingembre
Producteur: Togo
Région : Savane

Mon Espace membre