Le gingembre, Zingiber officinale, est une espèce de plantes originaire d'Asie, du genre des Zingiber et de la famille des Zingiberaceae dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle. Produit dans toutes les régions du Togo spécialement dans les régions des savanes, et la région de la Kara. On l’utilise pour faire du jus et pour assaisonner la sauce et la viande.
Voir aussi
-
Produits AgricolesTaro
Le taro, aussi appelé madère, chou chine ou dachine, est un tubercule alimentaire des régions tropicales produit par des plantes de la famille des Aracées, le plus souvent de la sous-famille des… Lire la suite...
-
Produits agro-alimentairesNUTRIMIX
Les différents produits NUTRIMIX: Farine pour bouillie à base de maïs, riz et sorgho pour bébé de 4 mois Farine pour bouillie à base de maïs, riz et sorgho pour bébé de six mois et plus … Lire la suite...
-
Pêche et élevageChèvre
La chèvre domestique est un mammifère herbivore et ruminant, appartenant à la famille des bovidés, sous-famille des caprins. eIle bêle. la femelle est de la chèvre et le mâle le bouc. Elles sont… Lire la suite...
-
Pêche et élevageBrochet
Le brochet ou grand brochet (Esox lucius) est une espèce de poissons qui habite les fleuves et rivières, les lacs et les étangs. Lire la suite...
-
Produits agro-alimentairesMIELICE mon délice
MIELICE mon délice est une entreprise specialisé dans la production du Miel 100% naturel aromatisé en petit sachet de 30g et de 15g. contact: 00228 90 43 77 27 / 00228 91 99 04 52 email: m… Lire la suite...
Détails
| Produit : | Gingembre |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Savane |
