Le gingembre, Zingiber officinale, est une espèce de plantes originaire d'Asie, du genre des Zingiber et de la famille des Zingiberaceae dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle. Produit dans toutes les régions du Togo spécialement dans les régions des savanes, et la région de la Kara. On l’utilise pour faire du jus et pour assaisonner la sauce et la viande.
Voir aussi
-
Produits agro-alimentairesNUTRIMIX
Les différents produits NUTRIMIX: Farine pour bouillie à base de maïs, riz et sorgho pour bébé de 4 mois Farine pour bouillie à base de maïs, riz et sorgho pour bébé de six mois et plus … Lire la suite...
-
-
Produits agro-alimentaires
Super Pepper
Super pepper qui signifie (piment super) est du piment en poudre fait à base du piment rouge séché, les épices, le sel et d'arome naturel. super pepper peut être utilisé dans beaucoup de plats … Lire la suite...
-
Eau et AssainissementBOURSE D’ÉTUDE UNESCO CANADA
Dans le but de promouvoir la qualité des enseignements supérieur et les échanges internationaux des étudiants, le gouvernement canadien et l'UNESCO -CANADA lancent cette année de part le monde e… Lire la suite...
-
Produits agro-alimentaires
TOMATOGO
Purée de tomate concentrée avec sel, correcteur d'acidité, acide citrique sans conservateurs ni colorants. Lire la suite...
Détails
| Produit : | Gingembre |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Savane |
