Le gingembre, Zingiber officinale, est une espèce de plantes originaire d'Asie, du genre des Zingiber et de la famille des Zingiberaceae dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle. Produit dans toutes les régions du Togo spécialement dans les régions des savanes, et la région de la Kara. On l’utilise pour faire du jus et pour assaisonner la sauce et la viande.
Voir aussi
-
Produits agro-alimentairesTHE DE SOJA
Pour votre petit déjeuner, utilisez le thé de soja, un thé naturel produit à partir du soja par la société AKPENE. Bon pour la santé, le thé de soja élimine dans votre organisme les cholestér… Lire la suite...
-
Produits agro-alimentairesTOMATOGO
Purée de tomate concentrée avec sel, correcteur d'acidité, acide citrique sans conservateurs ni colorants. Lire la suite...
-
-
Produits agro-alimentaires
Liqueur de Moringa
La liqueur de Moringa est produite et embouteillée au Togo. Faite à base des feuilles de Moringa, cette liqueur renferme beaucoup de vertus. Lire la suite...
-
Produits agro-alimentaires
FECULE VIT
Farine de manioc enrichie en vitamines A,B1,B2,B6,B9,Niacine,Fer,Zinc. Lire la suite...
Détails
| Produit : | Gingembre |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Savane |
