Le terme grenouille est un nom vernaculaire attribué à certains amphibiens, principalement dans le genre Rana. À un de ses stades de développement, la larve de la grenouille est appelée un têtard. Elle coasse. Elle est consommée par une minorité au Togo. Elles sont dans toutes les 5 cinq régions du Togo.
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Le rouget est un poisson semi-gras (8 g de lipides pour 100 g). Sa chair est donc particulièrement digeste. Consommer du rouget vous apporte des acides gras Lire la suite...
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| Produit : | Grenouille |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Maritime |