Le Ceiba pentandra, ou fromager, kapokier, bois coton, est une espèce d'arbre de la famille des Bombacacées selon la classification classique, ou de celle des Malvacées selon la classification phylogénétique. Il est planté dans la région centrale et vers le Nord. Ses fruits servent à faire du jus communément appelé « ALANGBA ».
farine panifiable de soja est fait à base du soja Lire la suite...
le miel pollen ou nectar est composé de glucose, acide aminé, eau, calcium, fer, vitamine A, C, E, K Lire la suite...
Slim Biya (tchouk) est une bière locale fait à base du sorgho et de l'eau Lire la suite...
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| Produit : | Kapokier |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Centrale |