Cola acuminata est un arbre de la famille des Sterculiacées ou des Malvacées, originaire d'Afrique. C'est une des espèces de kolatiers qui produisent la noix de kola. Il est cultivé dans la région centrale et dans la région de la Kara
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Ce produit fabriqué au Togo sert à faire une bouillie appelée "Aklui". Les gruments contenus dans la bouillie lui donnent son nom. Qu'elle soit faite à base de maïs, de mil ou de riz la bouillie… Lire la suite...
Les sœurs bénédictines de dzogbégan produisent des confitures faites à base des fruits. Les différentes gammes de confitures des sœurs bénédictines sont : Confiture de papaye … Lire la suite...
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| Produit : | Kolatier |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |