Le maïs est une plante herbacée tropicale vivace de la famille des Poacées, largement cultivée comme céréale pour ses grains riches en amidon, mais aussi comme plante fourragère. Sa farine sert à faire la pâte et est consommée sur toute l’étendue du territoire. Sa farine sert aussi à faire du beignet. On prépare différents types de bouillies avec. (Aklui, Akassan, éwozogbon), maîs cuit (blifan et abora). Le maïs est cultivé sur toute l’étendue du territoire.
Voir aussi
-
Produits agro-alimentairesBOUILLIE ROYALE II
Farine pour enfants et adultes à base de maïs, riz, fonio,sorgho et petits poissons fumés. Lire la suite...
-
Produits agro-alimentaires
CHAMPIGNONS SECHES
Champignons séchés à base de pleurote. Lire la suite...
-
Exploitation forestièreAcajou
L'acajou un arbre de la famille des Méliacées, proche de la famille des Sapindacées (Litchi, Longanier, Savonnier, Anthocéros). Cultivé dans les régions montagneuses du Togo. … Lire la suite...
-
Produits agro-alimentairesWASSA WASSA
Wassa Wassa est un couscous fait à partir du tubercule d’ignames produit au Togo par la société WINI FARMS. Venez découvrir le couscous d’ignames, un couscous 100% local dans notre boutique s… Lire la suite...
-
Détails
| Produit : | Maïs |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Maritime |
