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La patate douce ou simplement patate est une plante vivace de la famille des convolvulacées largement cultivée dans les régions tropicales et subtropicales pour ses tubercules comestibles. Il est naturellement sucré. On peut le manger cru et cuit  en morceau. On peut la manger friser communément appelée « djété koliko ». Il est cultivé dans la région des savanes. 

Mardi 15 Juillet 2014 à 13:03
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Détails

Produit : Patate douce
Producteur: Togo
Région : Savane

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