La patate douce ou simplement patate est une plante vivace de la famille des convolvulacées largement cultivée dans les régions tropicales et subtropicales pour ses tubercules comestibles. Il est naturellement sucré. On peut le manger cru et cuit en morceau. On peut la manger friser communément appelée « djété koliko ». Il est cultivé dans la région des savanes.
Voir aussi
-
Produits agro-alimentairesPoudre de gombo sec
Poudre de gombo sec pour sauce de gombo. Lire la suite...
-
Produits AgricolesPiment
Le Piment est généralement associé à la saveur du piquant. Le terme piment est un nom vernaculaire désignant le fruit de cinq espèces de plantes du genre Capsicum de la famille des Solanacées et… Lire la suite...
-
Pêche et élevageBaliste
Les Balistes forment un genre de poissons tetraodontiformes, de la famille des Balistidae. Lire la suite...
-
Exploitation forestièrePalmier
Le palmier n'est pas un arbre, mais un monocotylédone. Le stipe est au palmier ce que le tronc est à l'arbre. Il supporte les feuilles terminales. Le palmier à huile ou éléis de Guinée est un mo… Lire la suite...
-
Produits agro-alimentaires
Croquette au lait de coco
les Croquettes au lait de coco sont faites à base de la farine du blé et du lait de coco. Lire la suite...
Détails
| Produit : | Patate douce |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Savane |
