ce sont des graines séchées et mises en sachets. ces graines aident à faire de l'assaisonnement
Yuka est un genre de 40-50 espèces de plantes vivaces arbustives remarquables par leurs rosettes de feuilles dures, en forme d'épée, et par les grappes. cultivé partout au Togo. … Lire la suite...
la cannelle moulue est faite avec de la cannelle Lire la suite...
L’oignon, ou ognon selon les rectifications orthographiques du français en 1990, prononcé /ɔ.ɲɔ̃/, est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Amaryllidacées, cultivé à Dapaong dans la… Lire la suite...
Le miel est une substance sucrée produite par les abeilles à miel à partir de nectar ou de miellat. Elles l'entreposent dans la ruche et s'en nourrissent tout au long de l'année, en particulier … Lire la suite...
c'est un produit d'assaisonnement souvent utilisé dans les cuisines togolaises. L'anis moulu est à base d'anis séché Lire la suite...
| Produit : | Poivre |
| Producteur: | Moines de dzogbégan, Abbbaye de l'Ascension de Danyi dzogbégan |
| Région : | Plateaux |