Le taro, aussi appelé madère, chou chine ou dachine, est un tubercule alimentaire des régions tropicales produit par des plantes de la famille des Aracées, le plus souvent de la sous-famille des Aroideae. Il est cultivé dans la région centrale, région des plateaux et la région de la Kara. Cuit, on peut la manger en morceau et sert à faire du foufou. On peut le manger friser communément appelée « koliko ».
Le marbre est une roche métamorphique dérivée du calcaire, existant dans une grande diversité de coloris, pouvant présenter des veines, ou marbrures. Certains types de marbres portent des noms p… Lire la suite...
Farine de cosette de manioc Lire la suite...
Bar est un nom vernaculaire ambigu désignant en français certains poissons, essentiellement de la famille des Moronidés. Le terme de « bar » désigne principalement deux espèces : le bar commun e… Lire la suite...
Famille de minéraux renfermant du platine seul ou associé à un autre métal de la mine du platine exploité dans la région de Bassar. Lire la suite...
Produit : | Taro |
Producteur: | Togo |
Région : | Centrale |