Le taro, aussi appelé madère, chou chine ou dachine, est un tubercule alimentaire des régions tropicales produit par des plantes de la famille des Aracées, le plus souvent de la sous-famille des Aroideae. Il est cultivé dans la région centrale, région des plateaux et la région de la Kara. Cuit, on peut la manger en morceau et sert à faire du foufou. On peut le manger friser communément appelée « koliko ».
Voir aussi
-
Exploitation forestièreNERE
LE NÉRÉ est un arbre africain de la famille des Mimosacée. Il symbolise l'arbre sous lequel s'effectue les palabres et veut dire aussi "c'est bien". Cultivé en région centrale et vers le nord s… Lire la suite...
-
-
Pêche et élevageMaquereau
Le maquereau est un poisson d'eau salée, très prisé pour sa chair. Il appartient à la même famille que le thon. Il est riche en vitamines du complexe B. … Lire la suite...
-
Pêche et élevageCapitaine
Le poisson capitaine (ou Polydactylus quadrifilis) également appelé gros capitaine fait partie de la famille des Polynemidae. Lire la suite...
-
Produits agro-alimentaires
Noix de cajou
Vente de noix de cajou Nous avons en vente des noix de cajou non décortiquées et décortiquées . Nous sommes dans la commercialisation des produits comme le coton, graine de coton et noix d… Lire la suite...
Détails
| Produit : | Taro |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Centrale |
