Le taro, aussi appelé madère, chou chine ou dachine, est un tubercule alimentaire des régions tropicales produit par des plantes de la famille des Aracées, le plus souvent de la sous-famille des Aroideae. Il est cultivé dans la région centrale, région des plateaux et la région de la Kara. Cuit, on peut la manger en morceau et sert à faire du foufou. On peut le manger friser communément appelée « koliko ».
Voir aussi
-
Exploitation minièreCromite
La chromite est une espèce minérale du groupe des spinelles, de formule FeCr₂O₄ avec des traces de Magnésium (Mg); Manganèse (Mn); Zinc (Zn) ; Aluminium (Al). Les rares cristaux peuvent atteindr… Lire la suite...
-
-
Produits AgricolesPalmier à huile
Le palmier à huile ou éléis de Guinée est un monocotylédone de la famille des Arécacées, largement cultivé pour ses fruits et ses graines riches en huile à usage alimentaire et industriel, appel… Lire la suite...
-
Pêche et élevageCapitaine
Le poisson capitaine (ou Polydactylus quadrifilis) également appelé gros capitaine fait partie de la famille des Polynemidae. Lire la suite...
-
Exploitation forestièreBaobab
Le baobab africain est la plus connue des huit espèces de Baobab. C'est un arbre africain à caudex du genre Adansonia et de la famille des Bombacacées, selon la classification classique, ou des … Lire la suite...
Détails
| Produit : | Taro |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Centrale |
