Le taro, aussi appelé madère, chou chine ou dachine, est un tubercule alimentaire des régions tropicales produit par des plantes de la famille des Aracées, le plus souvent de la sous-famille des Aroideae. Il est cultivé dans la région centrale, région des plateaux et la région de la Kara. Cuit, on peut la manger en morceau et sert à faire du foufou. On peut le manger friser communément appelée « koliko ».
Voir aussi
-
-
Produits agro-alimentaires
Couscous SOCMEL
Gamme de couscous offerte par SOCMEL: -Couscous de céréales à base de maïs et de riz -Couscous de mil (déguè) Lire la suite...
-
Exploitation minièreGravier
Le gravier est un granulat de roche qui se trouve dans la région maritime. Lire la suite...
-
Exploitation forestièreKapokier
Le Ceiba pentandra, ou fromager, kapokier, bois coton, est une espèce d'arbre de la famille des Bombacacées selon la classification classique, ou de celle des Malvacées selon la classification p… Lire la suite...
-
Pêche et élevageÂne
Âne est le nom vernaculaire donné à certaines espèces de mammifères quadrupèdes de taille moyenne et à longues oreilles de la famille des équidés. L’âne brait. C’est un compagnon fidèle de l’ho… Lire la suite...
Détails
| Produit : | Taro |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Centrale |
