Ce produit fabriqué au Togo sert à faire une bouillie appelée "Aklui". Les gruments contenus dans la bouillie lui donnent son nom. Qu'elle soit faite à base de maïs, de mil ou de riz la bouillie de Aklui conserve son nom "Aklui zogbon".
Ce produit ci est fait à base de riz, d'où son nom Aklui de riz.
C'est une boisson faite à base des feuilles d'avocatier comme son nom l"indique. Lire la suite...
Le gingembre, Zingiber officinale, est une espèce de plantes originaire d'Asie, du genre des Zingiber et de la famille des Zingiberaceae dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine trad… Lire la suite...
L'orphie (Belone belone) est un poisson d'eau de mer ou saumâtre du genre Belone, famille des Belonidae, ordre des Béloniformes. Lire la suite...
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| Produit : | aklui de riz |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Maritime |