L'amarante ou "fontété" (en ewe) est une plante cultivée pour ses feuilles. Utilisée en pour des sauces, l'amarante a aussi des vertus médicinales. On en retrouve dans toutes les régions du Togo. Cette plante pousse un peu partout. Il suffit qu'un oiseau laisse tomber ses graines quelques pour que la généreuse nature fasse la fasse pousser.
Prisée dans la région des Plateaux où les populatios consomment beaucoup des sauces faites à base de feuilles, la culture de l'amarante y est concentrée.
Voir aussi
-
Produits agro-alimentairesPoudre de feuille de Moringa Oleifera
L’Association pour la promotion des planteurs des essences forestières du togo transforme les feuilles de moringa en poudre en compléments alimentaire pour enfants et adultes … Lire la suite...
-
Exploitation minièreThorium
Le thorium est un élément chimique, un métal de la famille des actinides, de symbole Th et de numéro atomique 90. Il a été découvert en 1829 par Jöns Jacob Berzelius et nommé d'après Thor, dieu … Lire la suite...
-
Produits agro-alimentaires
Super fonio
le fonio est céréale qui est cultivé essentiellement dans la région des plateaux plus précisement dans la préfecture de l'Amou. Lire la suite...
-
Produits agro-alimentaires
Merveille des merveilles
Merveille des merveilles sont des biscuits faits à base de soja.C’est un amuse gueule très bon à croquer Lire la suite...
-
Produits agro-alimentaires
SUBLIME DEZ
SUBLIME DEZ est un pur vin de palme distillé. Cette eau de vie absolument pure possède une saveur unique et une odeur typique. Lire la suite...
Détails
| Produit : | Amarante |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |
Galerie Photo
An Internal Error Has Occurred.
Error: An Internal Error Has Occurred.