La banane est le fruit ou la baie dérivant de l’inflorescence du bananier. Les bananes sont des fruits très généralement stériles issus de variétés domestiquées. Mélangé avec la farine et frisés, elle donne les beignets (klako). Elle est produite dans les 5 régions économiques du Togo et surtout dans la région des Plateaux.
Farine pour nourissons à base de maïs, riz, fonio, sorgho et petits poissons fumés. Lire la suite...
Slim Biya (tchouk) est une bière locale fait à base du sorgho et de l'eau Lire la suite...
ce sont des graines séchées et mises en sachets. ces graines aident à faire de l'assaisonnement Lire la suite...
Le Sirop de Bissap rimouski est un extrait de fleurs l’hibiscus naturel et de canne à sucre produit par la société Togolaise Floris Rimouski. Le bissap possède des vertus permettant de lutter… Lire la suite...
Bonite est le nom vernaculaire donné à plusieurs espèces de poissons, cousins des thons, et appartenant à la famille des Scombridae. Lire la suite...
| Produit : | Banane |
| Producteur: | TOGO |
| Région : | Plateaux |