La banane est le fruit ou la baie dérivant de l’inflorescence du bananier. Les bananes sont des fruits très généralement stériles issus de variétés domestiquées. Mélangé avec la farine et frisés, elle donne les beignets (klako). Elle est produite dans les 5 régions économiques du Togo et surtout dans la région des Plateaux.
Les Biscuits champagnes sont des amuses gueules faites à base de la farine de blé et du sucre. Ils peuvent être faits aussi avec la farine de manioc Lire la suite...
Le radis, Raphanus sativus, dit « ravanet » en provençal, est une plante potagère bisannuelle, de la famille des Brassicacées, cultivée pour sa hypocotyle charnue, consommé cru, comme légume. Le… Lire la suite...
Farine pour bouillie à base de champignons bio, soja, sorgho. Lire la suite...
La laitue est une plante cultivée pour ses feuilles tendres. Elle est cultivée dans la région maritime surtout dans les zones près de la mer. On en retrouve également dans la région des plateaux… Lire la suite...
| Produit : | Banane |
| Producteur: | TOGO |
| Région : | Plateaux |