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La banane est le fruit ou la baie dérivant de l’inflorescence du bananier. Les bananes sont des fruits très généralement stériles issus de variétés domestiquées. Mélangé avec la farine et frisés,  elle donne les beignets (klako). Elle  est produite dans les 5 régions économiques du Togo et surtout dans la région des Plateaux.

   

Lundi 14 Juillet 2014 à 18:46
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    L'établissement Rimouski produit de différentes sortes de jus de fruits; les jus produits sont: jus de baobab jus de gingembre jus de tamarin jus ananas jus abao … Lire la suite...

  • Pêche et élevage

    Anchois

    Petit poisson de mer que l'on mange le plus souvent mariné et salé. Le terme d'anchois désigne en réalité plusieurs espèces de poissons différentes.   … Lire la suite...

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    Gingembre rapé c'est un croustillant fait à base de gingembre rapé, séché et du sucre. Lire la suite...

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    Chips de banane

    les chips ou des croustilles sont des fines tranches de bananes frites dans l'huile ce qui leur donne la caractéristique d'être craquantes. Lire la suite...

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    POIVRE BLANC MOULU

    Fait à base de poivre blanc. Lire la suite...

Détails

Produit : Banane
Producteur: TOGO
Région : Plateaux

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