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Le manioc est un arbuste vivace de la famille des Euphorbiacées. C’est un tubercule qui sert à fabriqué beaucoup de vivre au Togo. Limé, il donne du gari et l’amidon produit sert à faire du tapioca .Cuit, on peut le manger en morceau  et  sert à faire du foufou. Les grandes zones de productions sont les régions Maritime et des Plateaux. 

Lundi 14 Juillet 2014 à 17:13
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    picanté comme son nom l"indique est un liqueur très piquant fait à base du gingembre. En plus de l'extrait naturel de gingembre le liqueur picanté est aussi composé de l'eau, de l'alcool et de g… Lire la suite...

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    DIANTOMATE

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Détails

Produit : Manioc
Producteur: Togo
Région : Plateaux

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