Le manioc est un arbuste vivace de la famille des Euphorbiacées. C’est un tubercule qui sert à fabriqué beaucoup de vivre au Togo. Limé, il donne du gari et l’amidon produit sert à faire du tapioca .Cuit, on peut le manger en morceau et sert à faire du foufou. Les grandes zones de productions sont les régions Maritime et des Plateaux.
Huile alimentaire faite à base de noix de coco; l'huile de coco est traditionnellement produite au Togo. Le lait de coco mis au feu fait ressortir cette huile naturellement parfumée. … Lire la suite...
Champignons séchés à base de pleurote. Lire la suite...
La laitue est une plante cultivée pour ses feuilles tendres. Elle est cultivée dans la région maritime surtout dans les zones près de la mer. On en retrouve également dans la région des plateaux… Lire la suite...
Le terme de mérou est un nom vernaculaire qui désigne en français plusieurs espèces de poissons de la famille des Serranidae, voire celle des Polyprionidae. Le plus connu étant le mérou brun. … Lire la suite...
JUNABIO (Jus Naturel Bio) est une marque de produits agroalimentaires qui commercialise les jus de fruits 100% naturels dérivés de l’ananas, du gingembre, du tamarin, de l’orange et du fruit d… Lire la suite...
| Produit : | Manioc |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |