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Le manioc est un arbuste vivace de la famille des Euphorbiacées. C’est un tubercule qui sert à fabriqué beaucoup de vivre au Togo. Limé, il donne du gari et l’amidon produit sert à faire du tapioca .Cuit, on peut le manger en morceau  et  sert à faire du foufou. Les grandes zones de productions sont les régions Maritime et des Plateaux. 

Lundi 14 Juillet 2014 à 17:13
  • Produits agro-alimentaires

    BOUILLIE ROYALE I

    Farine pour nourissons à base de maïs, riz, fonio, sorgho et petits poissons fumés. Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    SODABI

    Sodabi  ananas, banane, mangue : c’est une eau de vie ou une liqueur de palme mélangée avec  de l’ananas, de banane et de la mangue. Est faite base de la sève de palmier Sodabi  cannelle gi… Lire la suite...

  • Produits Agricoles

    Petit mil

    Céréale à petit grain cultivée en Afrique et est cultivé essentiellement dans la région de la Kara et des Savanes. Ça sert à faire la pâte et le dèguè. … Lire la suite...

  • Exploitation forestière

    Palmier

    Le palmier n'est pas un arbre, mais un monocotylédone. Le stipe est au palmier ce que le tronc est à l'arbre. Il supporte les feuilles terminales. Le palmier à huile ou éléis de Guinée est un mo… Lire la suite...

  • Exploitation minière

    Thorium

    Le thorium est un élément chimique, un métal de la famille des actinides, de symbole Th et de numéro atomique 90. Il a été découvert en 1829 par Jöns Jacob Berzelius et nommé d'après Thor, dieu … Lire la suite...

Détails

Produit : Manioc
Producteur: Togo
Région : Plateaux

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