Le manioc est un arbuste vivace de la famille des Euphorbiacées. C’est un tubercule qui sert à fabriqué beaucoup de vivre au Togo. Limé, il donne du gari et l’amidon produit sert à faire du tapioca .Cuit, on peut le manger en morceau et sert à faire du foufou. Les grandes zones de productions sont les régions Maritime et des Plateaux.
Farine de sorgho roulée pour bouillie. Lire la suite...
Noix de cajou somokoles , amuses gueules à base des noix de cajoux. ces noix, séchés et torrifiés, ont un gout naturel et doux Lire la suite...
Peanut Butter cookies est un biscuit à l'arachide; il est fait à base de farine de blé et de l'arachide Lire la suite...
Le turbot (Scophthalmus maximus) est une espèce de poissons plats senestres, dont la chair est consommée par l'homme. Lire la suite...
Farine pour nourissons entre 3 et 6 mois à base de maïs, riz et sorgho. Lire la suite...
| Produit : | Manioc |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |