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Le manioc est un arbuste vivace de la famille des Euphorbiacées. C’est un tubercule qui sert à fabriqué beaucoup de vivre au Togo. Limé, il donne du gari et l’amidon produit sert à faire du tapioca .Cuit, on peut le manger en morceau  et  sert à faire du foufou. Les grandes zones de productions sont les régions Maritime et des Plateaux. 

Lundi 14 Juillet 2014 à 17:13
  • Exploitation forestière

    Citonnier

    Le citronnier, Citrus limon, est une espèce de petits arbres de la famille des Rutacées, cultivée dans les régions méditerranéennes et subtropicales pour son fruit le citron, dont le jus est uti… Lire la suite...

  • Produits Agricoles

    Betterave

    La betterave est une plante cultivée pour sa racine charnue qui est enfait un légume.  La betterave sert à produire du sucre. Elle est produite au Togo dans la région des Plateaux. … Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    Super fonio

    le fonio est céréale qui est cultivé essentiellement dans la région des plateaux plus précisement dans la préfecture de l'Amou. Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    Miel

    le miel pollen ou nectar est composé de glucose, acide aminé, eau, calcium, fer, vitamine A, C, E, K Lire la suite...

  • Pêche et élevage

    Mulet

    Les mulets (également appelés mules, muges ou meuille) sont des poissons de la famille des Mugilidae, mais aussi des familles Cyprinidae, Lebiasinidae Lire la suite...

Détails

Produit : Manioc
Producteur: Togo
Région : Plateaux

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