C’est poisson au museau proéminent et à petite bouche aux dents faibles, au corps couvert d'écailles épaisses et argenté, actuellement en voie de disparition.
Poule est un nom vernaculaire ambigu en français. « Poule » est le nom donné généralement à la femelle de plusieurs espèces d'oiseaux. La poule est la femelle du coq. Elle est élevée pour sa cha… Lire la suite...
Le terme daurade ou dorade désigne plusieurs espèces de poissons de bonne qualité gustative. Lire la suite...
Les épices permettent à faire de l'assaisonnement. elles sont composées de Gingembre, anis, poive et l'ail la coopérative Rehoboth fait aussi du gingembre moulu fait à base de gingembres sé… Lire la suite...
| Produit : | Hormose |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Maritime |