Le caféier (Coffea L.) est un genre de plantes de la famille des Rubiacées, qui comprend plus de 80 espèces d'arbres ou d'arbustes originaires des régions tropicales d’Afrique. Au Togo il est cultivé massivement dans la région des plateaux, région des savanes et peu cultivé dans une partie de la région centrale.
Vert, brillant, croquant avec une chair blanche verdâtre, juteuse, désaltérante. On les trouve surtout entre les mois de mai et d’août. Il peut être mangé à volonté car il est rafraichissant… Lire la suite...
L'huile de soja est une huile extraite des graines de soja. c'est une huile alimentaire Lire la suite...
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"Dézé" ou "Déha" le vin extrait du palmier. sublime eau de vie de palme: eau de vie est extraite de la sève de palmier Lire la suite...
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| Produit : | Caféier |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |