Le poisson capitaine (ou Polydactylus quadrifilis) également appelé gros capitaine fait partie de la famille des Polynemidae.
Farine pour préparation de la bouillie gougoumbè à base de maïs. Lire la suite...
Vert, brillant, croquant avec une chair blanche verdâtre, juteuse, désaltérante. On les trouve surtout entre les mois de mai et d’août. Il peut être mangé à volonté car il est rafraichissant… Lire la suite...
Huile alimentaire faite à base de noix de coco; l'huile de coco est traditionnellement produite au Togo. Le lait de coco mis au feu fait ressortir cette huile naturellement parfumée. … Lire la suite...
la cannelle moulue est faite avec de la cannelle Lire la suite...
Spécial Atchomon + Arachides sont des amuses gueule à base de farine, lait, oeuf, sucre et des arachides torrifiées. Lire la suite...
| Produit : | Capitaine |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Maritime |