Le chien est la sous-espèce domestique de Canis lupus, un mammifère de la famille des Canidés qui comprend également le loup gris, ancêtre sauvage du chien, et le dingo, chien domestique redevenu sauvage. C’est un compagnon de l’homme et un gardien de la maison. Sa viande est très appréciée au nord du Togo dans la région de la Kara. Ils sont élevés dans toutes les 5 cinq régions du Togo.
Wassa Wassa est un couscous fait à partir du tubercule d’ignames produit au Togo par la société WINI FARMS. Venez découvrir le couscous d’ignames, un couscous 100% local dans notre boutique s… Lire la suite...
Le poisson capitaine (ou Polydactylus quadrifilis) également appelé gros capitaine fait partie de la famille des Polynemidae. Lire la suite...
Noix de cajou somokoles , amuses gueules à base des noix de cajoux. ces noix, séchés et torrifiés, ont un gout naturel et doux Lire la suite...
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