Vert, brillant, croquant avec une chair blanche verdâtre, juteuse, désaltérante.
On les trouve surtout entre les mois de mai et d’août.
Il peut être mangé à volonté car il est rafraichissant avec 96% d'eau.
Cru, assaisonné d'un peu de citron il est parfait pour un régime.
Sur la peau, le concombre a une action purifiante, adoucissante, éclaircissante. Il convient à toutes les peaux.
Le radis, Raphanus sativus, dit « ravanet » en provençal, est une plante potagère bisannuelle, de la famille des Brassicacées, cultivée pour sa hypocotyle charnue, consommé cru, comme légume. Le… Lire la suite...
farine panifiable de soja est fait à base du soja Lire la suite...
Farine pour préparation de la bouillie gougoumbè à base de maïs. Lire la suite...
Le palmier n'est pas un arbre, mais un monocotylédone. Le stipe est au palmier ce que le tronc est à l'arbre. Il supporte les feuilles terminales. Le palmier à huile ou éléis de Guinée est un mo… Lire la suite...
Nous vous racontons la petite histoire du café. Tout commence avec un arbre, le caféier, qui produit le "fruit du café". Ce fruit du café renferme la graine du café qui à son tour torrefié et br… Lire la suite...
| Produit : | Concombre |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |