Fromager est un nom vernaculaire ambigu désignant en français certains arbres de la famille des Bombacacées. Ces arbres devraient leur nom au fait que leur bois était utilisé dans la fabrication de boîtes pour les fromages. Il est cultivé dans la région centrale et vers le nord
Les aubergines sont des fruits violets ou blancs. Le fruit cru a la texture d'une éponge et un goût assez désagréable, dû à la présence de saponines. Cuit, il devient tendre et développe une sav… Lire la suite...
Dézè, du vrai deha mis en bouteille. Blanc de Black accompange vo braisés et vos viandes au four. Lire la suite...
Farine à base de haricot. le groupement produit aussi de la farine à base de riz blanc. Lire la suite...
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| Produit : | Fromager |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Kara |