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Le fonio blanc est une plante annuelle herbacée de la famille des Poaceae cultivée pour ses graines. Le fonio blanc est une céréale « mineure », qui n'a d'importance économique que dans quelques régions d'Afrique occidentale. Il est cultivé chez les akposso du Togo

Mercredi 16 Juillet 2014 à 14:19
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Détails

Produit : Fonio
Producteur: Togo
Région : Plateaux

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