Le fonio blanc est une plante annuelle herbacée de la famille des Poaceae cultivée pour ses graines. Le fonio blanc est une céréale « mineure », qui n'a d'importance économique que dans quelques régions d'Afrique occidentale. Il est cultivé chez les akposso du Togo
farine pour préparation de sauce spécialement faite à base de Soja Lire la suite...
Farine de cosette de manioc Lire la suite...
Champignons séchés à base de pleurote. Lire la suite...
Le caféier (Coffea L.) est un genre de plantes de la famille des Rubiacées, qui comprend plus de 80 espèces d'arbres ou d'arbustes originaires des régions tropicales d’Afrique. Au Togo il est c… Lire la suite...
Gari au lait de coco est fait à base de farine de manioc, le lait de coco, lait concentré, sucre et arome naturel Lire la suite...
| Produit : | Fonio |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |