Communément appelée huile rouge, l'huile de palme est tirée des noix du palmier à huile. Elle est utilisée pour la cuisine dans toutes les régions du Togo. L'huile de palme sert de garniture pour certaines sauces , et d'accompagnement pour des plats comme celui du haricot.
le fonio est céréale qui est cultivé essentiellement dans la région des plateaux plus précisement dans la préfecture de l'Amou. Lire la suite...
L'huile de coco est une huile végétale naturelle extraite de la chair de la noix de coco. C’est une excellente alternative végétale aux matières grasses classiques. Outre son utilité dans le dom… Lire la suite...
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"Dézé" ou "Déha" le vin extrait du palmier. sublime eau de vie de palme: eau de vie est extraite de la sève de palmier Lire la suite...
| Produit : | huile de palme |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |