Communément appelée huile rouge, l'huile de palme est tirée des noix du palmier à huile. Elle est utilisée pour la cuisine dans toutes les régions du Togo. L'huile de palme sert de garniture pour certaines sauces , et d'accompagnement pour des plats comme celui du haricot.
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le fonio est céréale qui est cultivé essentiellement dans la région des plateaux plus précisement dans la préfecture de l'Amou. Lire la suite...
farine de mil roulée pour bouillie Lire la suite...
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| Produit : | huile de palme |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |