Communément appelée huile rouge, l'huile de palme est tirée des noix du palmier à huile. Elle est utilisée pour la cuisine dans toutes les régions du Togo. L'huile de palme sert de garniture pour certaines sauces , et d'accompagnement pour des plats comme celui du haricot.
Voir aussi
-
Exploitation minièrePlatinoïde
Famille de minéraux renfermant du platine seul ou associé à un autre métal de la mine du platine exploité dans la région de Bassar. Lire la suite...
-
Pêche et élevageSole
Le terme carangue désigne plusieurs espèces de poissons océaniques de la famille des carangidés. Poisson solitaire qui pendant les migrations se regroupe en banc. … Lire la suite...
-
Produits agro-alimentairesNoix de cajou somokoles
Noix de cajou somokoles , amuses gueules à base des noix de cajoux. ces noix, séchés et torrifiés, ont un gout naturel et doux Lire la suite...
-
-
Détails
| Produit : | huile de palme |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |
