Le mil est un terme utilisé surtout en Afrique pour désigner un groupe de céréales secondaires domestiquées très cultivées dans ce continent. Il est cultivé dans la région des savanes et de la Kara. Il sert à faire la pâte, la bouillie et la boisson locale (tchoukoutchou) très consommé par les habitants du Togo.
Voir aussi
-
Produits AgricolesThé de Gambie
Le thé de Gambie ou lantanier est une espèce d'arbuste de la famille des Verbenaceae. Il est originaire des Antilles. Il est produit dans les régions montagneuses du Togo. Il guérit le paludisme… Lire la suite...
-
Pêche et élevageTurbot poisson
Le turbot (Scophthalmus maximus) est une espèce de poissons plats senestres, dont la chair est consommée par l'homme. Lire la suite...
-
Produits AgricolesPiment
Le Piment est généralement associé à la saveur du piquant. Le terme piment est un nom vernaculaire désignant le fruit de cinq espèces de plantes du genre Capsicum de la famille des Solanacées et… Lire la suite...
-
Produits agro-alimentairesGarivit
gari thermisé enrichi en vitamine A, B1, B2, B6, B9, Niacine, Fer et Zinc. il est fait à base du manioc Lire la suite...
-
Produits agro-alimentaires
Slim Biya (tchouk)
Slim Biya (tchouk) est une bière locale fait à base du sorgho et de l'eau Lire la suite...
Détails
| Produit : | Mil |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Kara |
