L'acajou un arbre de la famille des Méliacées, proche de la famille des Sapindacées (Litchi, Longanier, Savonnier, Anthocéros). Cultivé dans les régions montagneuses du Togo.
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L'ébène - nom féminin - est le nom donné au bois de cœur ou duramen produit par plusieurs espèces d'arbres de la famille des Ebénacées appartenant au genre Diospyros, appelés ébéniers, ainsi que… Lire la suite...
Purée de tomate concentrée avec sel, correcteur d'acidité, acide citrique sans conservateurs ni colorants. Lire la suite...
Slim Biya (tchouk) est une bière locale fait à base du sorgho et de l'eau Lire la suite...
| Produit : | Acajou |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |