L'acajou un arbre de la famille des Méliacées, proche de la famille des Sapindacées (Litchi, Longanier, Savonnier, Anthocéros). Cultivé dans les régions montagneuses du Togo.
Farine pour adulte et enfants de plus de 6 mois à base de maïs, riz,soja. Lire la suite...
"zomi" huile rouge ou huile de palme est une huile alimentaire extraite des noix de palme. Lire la suite...
Le denté à gros yeux (Dentex macrophthalmus) est un poisson. Ses autres noms vernaculaires sont Large-eye dentex en anglais et Cachucho en espagnol. Lire la suite...
"Dézé" ou "Déha" le vin extrait du palmier. sublime eau de vie de palme: eau de vie est extraite de la sève de palmier Lire la suite...
| Produit : | Acajou |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |