Le miel est une substance sucrée produite par les abeilles à miel à partir de nectar ou de miellat. Elles l'entreposent dans la ruche et s'en nourrissent tout au long de l'année, en particulier lors de périodes climatiques défavorables. Il est produit dans la Région des plateaux. il est composé de glucose, acide aminé, eau, calcium, fer, vitamines ,A C, E et K
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