slideshow

Le palmier à huile ou éléis de Guinée est un monocotylédone de la famille des Arécacées, largement cultivé pour ses fruits et ses graines riches en huile à usage alimentaire et industriel, appelée huile de palme est cultivé dans  les régions maritimes et des plateaux. Dans le nord du pays, la principale concentration se trouve dans la région de la Kara et plus précisément dans la préfecture de Doufelgou. Ces feuilles servent à faire du balaie. On extrait de ce dernier du vin de palme et du sodabi (le whisky  Togolais). Ces noix servent à faire la sauce (dékou déssi) et l’amande dans les noix sert à faire de l’huile blanche (nèmi).

Lundi 14 Juillet 2014 à 18:34
  • Produits Agricoles

    Manioc

    Le manioc est un arbuste vivace de la famille des Euphorbiacées. C’est un tubercule qui sert à fabriqué beaucoup de vivre au Togo. Limé, il donne du gari et l’amidon produit sert à faire du tapi… Lire la suite...

  • Produits Agricoles

    Thé de Gambie

    Le thé de Gambie ou lantanier est une espèce d'arbuste de la famille des Verbenaceae. Il est originaire des Antilles. Il est produit dans les régions montagneuses du Togo. Il guérit le paludisme… Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    Les jus de fruit de Tina Saveur

    Tina Saveur est un entreprise une entreprise spécialisée en production de jus de fruit naturel et en salade de fruits. Elle propose une varieté de jus 100% bio faite à base de gingembre, de papa… Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    vin apero et digestif

    le vin  apero et digestif est un vin fait à base des feuilles de l'avocatier. Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    Spaghetti de mais

    du spaghetti fait essentiellent à base du mais, il est un produit made in togo. Lire la suite...

Détails

Produit : Palmier à huile
Producteur: Togo
Région : Plateaux

Mon Espace membre