L’oignon, ou ognon selon les rectifications orthographiques du français en 1990, prononcé /ɔ.ɲɔ̃/, est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Amaryllidacées, cultivé à Dapaong dans la région des savanes. Très utilisé dans les plats togolais.
L'orphie (Belone belone) est un poisson d'eau de mer ou saumâtre du genre Belone, famille des Belonidae, ordre des Béloniformes. Lire la suite...
Ce produit fabriqué au Togo sert à faire une bouillie appelée "Aklui". Les gruments contenus dans la bouillie lui donnent son nom. Qu'elle soit faite à base de maïs, de mil ou de riz la bouillie… Lire la suite...
L'Ail, ail commun ou ail cultivé est une plante potagère vivace monocotylédone dont les bulbes, à l'odeur et au goût fort, sont souvent employés comme condiment en cuisine. Une tête d'ail se com… Lire la suite...
Produite au Togo par ETS ETENDS MES LIMITES, THIERO FARINE est une farine de bouillie pour enfant et adulte faite à base du maïs jaune, du millet, du soja riz et de germe de blé. Riche en cal… Lire la suite...
| Produit : | Oignon |
| Producteur: | TOGO |
| Région : | Savane |