Les Pleuronectiformes ou poissons plats forment un ordre de poissons à nageoires rayonnées.
Le terme carangue désigne plusieurs espèces de poissons océaniques de la famille des carangidés. Poisson solitaire qui pendant les migrations se regroupe en banc. … Lire la suite...
Poudre de gombo sec pour sauce de gombo. Lire la suite...
Communément appelée huile rouge, l'huile de palme est tirée des noix du palmier à huile. Elle est utilisée pour la cuisine dans toutes les régions du Togo. L'huile de palme sert de garniture pou… Lire la suite...
les chips ou des croustilles sont des fines tranches de bananes frites dans l'huile ce qui leur donne la caractéristique d'être craquantes. Lire la suite...
Farine pour nourrissons de 3 à 6 mois à base de mais, riz et sorgho Lire la suite...
| Produit : | Plat |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Maritime |