slideshow

Le poivre est une épice obtenue à partir des baies de différentes espèces de poivriers, des plantes de la famille des pipéracées. Il est cultivé dans le Village de Danyi Todomé situé dans la région des plateaux, à 195 km de Lomé. On l’utilise pour assaisonner la sauce blanche de foufou et la viande.

Mardi 15 Juillet 2014 à 12:13
  • Produits Agricoles

    Ail

    L'Ail, ail commun ou ail cultivé est une plante potagère vivace monocotylédone dont les bulbes, à l'odeur et au goût fort, sont souvent employés comme condiment en cuisine. Une tête d'ail se com… Lire la suite...

  • Pêche et élevage

    Grenouille

    Le terme grenouille est un nom vernaculaire attribué à certains amphibiens, principalement dans le genre Rana. À un de ses stades de développement, la larve de la grenouille est appelée un têtar… Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    CHAMPIGNONS SECHES

    Champignons séchés à base de pleurote. Lire la suite...

  • Exploitation forestière

    Yuka

    Yuka est un genre de 40-50 espèces de plantes vivaces arbustives remarquables par leurs rosettes de feuilles dures, en forme d'épée, et par les grappes. cultivé partout au Togo.   … Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    Picanté

    Liqueur de gingembre et de ginseng, doux aux tonalités légèrement épicées. Lire la suite...

Détails

Produit : Poivre
Producteur: Togo
Région : Plateaux

Mon Espace membre