Le poivre est une épice obtenue à partir des baies de différentes espèces de poivriers, des plantes de la famille des pipéracées. Il est cultivé dans le Village de Danyi Todomé situé dans la région des plateaux, à 195 km de Lomé. On l’utilise pour assaisonner la sauce blanche de foufou et la viande.
Voir aussi
-
Exploitation minièreDolomie cristalline
Forme cristalline, rhomboédrique, cristaux "en selles". Fluorescence, (onde), [activateur], jaune-orangé, (longue et courte), exploité dans la région maritime, le bassin sédimentaire côtier … Lire la suite...
-
AgroalimentaireTaleli, le miel de dattes
Taleli est un miel fait à base de dattes qui est riche en vitamines et en sels minéraux. Il est sans sucre ni conservateur chimique. Tel : +228 90 26 08 80 / 99 01 36 78 Lire la suite...
-
Produits agro-alimentairesAfe zomi
"zomi" huile rouge ou huile de palme est une huile alimentaire extraite des noix de palme. Lire la suite...
-
Produits agro-alimentaires
Chips de banane
les chips ou des croustilles sont des fines tranches de bananes frites dans l'huile ce qui leur donne la caractéristique d'être craquantes. Lire la suite...
-
Détails
| Produit : | Poivre |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |
