Le poivre est une épice obtenue à partir des baies de différentes espèces de poivriers, des plantes de la famille des pipéracées. Il est cultivé dans le Village de Danyi Todomé situé dans la région des plateaux, à 195 km de Lomé. On l’utilise pour assaisonner la sauce blanche de foufou et la viande.
le vin apero et digestif est un vin fait à base des feuilles de l'avocatier. Lire la suite...
la moutarde de néré sont de petites boules faites avec les grains de néré. elles servent à faire des sauces spéciales. Lire la suite...
thym moulu est une poudre faite à base de thym séché Lire la suite...
Produit "LIHA" Producteur SERSI-TOGO Région Maritime … Lire la suite...
| Produit : | Poivre |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |