Le poivre est une épice obtenue à partir des baies de différentes espèces de poivriers, des plantes de la famille des pipéracées. Il est cultivé dans le Village de Danyi Todomé situé dans la région des plateaux, à 195 km de Lomé. On l’utilise pour assaisonner la sauce blanche de foufou et la viande.
Voir aussi
-
Produits agro-alimentairesEcorce de Cannelle
ce produit est fait essentiellement de l'écorce de cannelle séchée Lire la suite...
-
Exploitation forestièreFromager
Fromager est un nom vernaculaire ambigu désignant en français certains arbres de la famille des Bombacacées. Ces arbres devraient leur nom au fait que leur bois était utilisé dans la fabrication… Lire la suite...
-
Produits AgricolesPatate douce
La patate douce ou simplement patate est une plante vivace de la famille des convolvulacées largement cultivée dans les régions tropicales et subtropicales pour ses tubercules comestibles. Il es… Lire la suite...
-
Exploitation minièreBentonite
La bentonite est une argile colloïdale dont le nom vient de Fort Benton dans le Wyoming aux États-Unis. Connue aussi sous le terme de terre à foulon, elle se trouve dans la région d'Akoumakpé (s… Lire la suite...
-
AgroalimentaireOrange Flavor - TOPSAHO
Yaourt à l'Orange -Riche en vitamine A,B,D -Haute teneur en Protéines -Haute teneur en Calcium N'a pas bésoin de réfrigération Lire la suite...
Détails
| Produit : | Poivre |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |
