Le poivre est une épice obtenue à partir des baies de différentes espèces de poivriers, des plantes de la famille des pipéracées. Il est cultivé dans le Village de Danyi Todomé situé dans la région des plateaux, à 195 km de Lomé. On l’utilise pour assaisonner la sauce blanche de foufou et la viande.
Produit à base de citronnelle, du clou de girofle et du citron, le BIO Thé est un excellent remède qui permet de prévenir et de lutter efficacement contre le paludisme, la grippe, les ballonneme… Lire la suite...
Slim Biya (tchouk) est une bière locale fait à base du sorgho et de l'eau Lire la suite...
L'orphie (Belone belone) est un poisson d'eau de mer ou saumâtre du genre Belone, famille des Belonidae, ordre des Béloniformes. Lire la suite...
Spécial Atchomon + Arachides sont des amuses gueule à base de farine, lait, oeuf, sucre et des arachides torrifiées. Lire la suite...
Le palmier à huile ou éléis de Guinée est un monocotylédone de la famille des Arécacées, largement cultivé pour ses fruits et ses graines riches en huile à usage alimentaire et industriel, appel… Lire la suite...
| Produit : | Poivre |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |