Le poivre est une épice obtenue à partir des baies de différentes espèces de poivriers, des plantes de la famille des pipéracées. Il est cultivé dans le Village de Danyi Todomé situé dans la région des plateaux, à 195 km de Lomé. On l’utilise pour assaisonner la sauce blanche de foufou et la viande.
Voir aussi
-
Produits agro-alimentairesBoisson gazeuse CISTA
CISTA met à votre disposition toute une gamme de boisson gazeuse. Boisson gazeuse de mombin: mombin "aklikon" en éwé mélangé avec de l'eau gazeuse du sucre et de l’acide citrique. Boisso… Lire la suite...
-
Exploitation forestièreRadis
Le radis, Raphanus sativus, dit « ravanet » en provençal, est une plante potagère bisannuelle, de la famille des Brassicacées, cultivée pour sa hypocotyle charnue, consommé cru, comme légume. Le… Lire la suite...
-
Produits agro-alimentaires
Thym moulu
thym moulu est une poudre faite à base de thym séché Lire la suite...
-
-
Exploitation minièreDiamant
Le diamant est un minéral composé de carbone, dont il représente l'allotropie de haute pression, qui cristallise dans le système cristallin cubique. C'est l'un des matériaux naturels les plus du… Lire la suite...
Détails
| Produit : | Poivre |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |
