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Le poivre est une épice obtenue à partir des baies de différentes espèces de poivriers, des plantes de la famille des pipéracées. Il est cultivé dans le Village de Danyi Todomé situé dans la région des plateaux, à 195 km de Lomé. On l’utilise pour assaisonner la sauce blanche de foufou et la viande.

Mardi 15 Juillet 2014 à 12:13
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    Bauxite

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    1. Sirop de tamarin : à base de tamarin et du suce 2. Sirop de gingembre : à base de l’extrait de gingembre et du sucre 3. Sirop bissap : à base de bissap et du sucre 4. Sirop de citron… Lire la suite...

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    Sucrivit c'est du sucre roux composé des vitamines A, B, du  fer,  Zinc, iode et sucre sucrivit est aussi fait avec du sucre raffiné et est riche en vitamines A, B, du fer,  Zinc,  iode. … Lire la suite...

Détails

Produit : Poivre
Producteur: Togo
Région : Plateaux

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