slideshow

Le poivre est une épice obtenue à partir des baies de différentes espèces de poivriers, des plantes de la famille des pipéracées. Il est cultivé dans le Village de Danyi Todomé situé dans la région des plateaux, à 195 km de Lomé. On l’utilise pour assaisonner la sauce blanche de foufou et la viande.

Mardi 15 Juillet 2014 à 12:13
  • Produits agro-alimentaires

    Croquette au lait de coco

    les Croquettes au lait de coco sont faites à base de la farine du blé et du lait de coco. Lire la suite...

  • Exploitation forestière

    Acajou

    L'acajou un arbre de la famille des Méliacées, proche de la famille des Sapindacées (Litchi, Longanier, Savonnier, Anthocéros). Cultivé dans les régions montagneuses du Togo.   … Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    BANANE SECHEE DU TOGO

    banane séchée est coupé en lamelle et mise au four pendant quelques minutes. Lire la suite...

  • Produits Agricoles

    Avocat

    L'avocat est le fruit de l'avocatier (Persea americana), un arbre originaire du Mexique. L'avocat est un fruit passe partout. Que ce soit pour la cuisine ou pour la fabrication des produits capi… Lire la suite...

  • Pêche et élevage

    Chèvre

    La chèvre domestique est un mammifère herbivore et ruminant, appartenant à la famille des bovidés, sous-famille des caprins. eIle bêle. la femelle est de la chèvre et le mâle le bouc. Elles sont… Lire la suite...

Détails

Produit : Poivre
Producteur: Togo
Région : Plateaux

Mon Espace membre