slideshow

Le poivre est une épice obtenue à partir des baies de différentes espèces de poivriers, des plantes de la famille des pipéracées. Il est cultivé dans le Village de Danyi Todomé situé dans la région des plateaux, à 195 km de Lomé. On l’utilise pour assaisonner la sauce blanche de foufou et la viande.

Mardi 15 Juillet 2014 à 12:13
  • Produits agro-alimentaires

    huile de palme

    Communément appelée huile rouge, l'huile de palme est tirée des noix du palmier à huile. Elle est utilisée pour la cuisine dans toutes les régions du Togo. L'huile de palme sert de garniture pou… Lire la suite...

  • Exploitation minière

    Gravier

    Le gravier est un granulat de roche qui se trouve dans la région maritime. Lire la suite...

  • Exploitation minière

    Plomb

    Le plomb est un élément chimique de la famille des cristallogènes, de symbole Pb et de numéro atomique 82. Le mot et le symbole viennent du latin plumbum. Le plomb est un métal gris bleuâtre, bl… Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    Gingembre rapé

    Gingembre rapé c'est un croustillant fait à base de gingembre rapé, séché et du sucre. Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    Viande de soja (Tofu)

    Lire la suite...

Détails

Produit : Poivre
Producteur: Togo
Région : Plateaux

Mon Espace membre